5年囊获6.3亿融资,看“互联网菜头”如何炼成?



成立5年,囊获6.3亿融资;
帮助上游供应商解决贷款难的问题;
却屡次被下游采购商当做“骗子”。
当互联网“卖菜”大潮来袭时,宋小菜是怎样一步步完善自己的供应系统,并逐步得到市场认可的?
首先我们来看一下传统的菜场生意当中,买卖双方是怎样操作的?
头天晚上10点,当世界逐渐归于宁静,菜贩子们开始“躁动”。他们骑着自行车去集散点进货,凌晨回到菜场整理菜,一直弄到三四点,之后开始补觉!每天起早摸黑、兢兢业业也就只能赚几百块钱。
这样传统的采购方式,在中国已经延续了几十年。曾经执掌阿里农业电商的余玲兵想改变这样的状况。
构建“以销定产”的反向供应链
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一篇新闻报道,让我放下全职奶爸的身份,再次走入创业者的队伍,余玲兵回忆。
“淘宝农业电商”、“淘宝特色中国创始人”、“年薪百万”这些光鲜亮丽的标签已经追随余玲兵多年。当他准备辞去阿里工作,回家做一名全职奶爸,陪伴家人度过一个“间隔年”。然而,才放了没几天假,余玲兵就走上了创业之路。
一次偶然的机会,余玲兵看到一篇新闻报道,讲述的是菜贩子的生活:每天晚上10点起床,随便吃点,就骑电动车去勾庄进货,一直搞到第二天凌晨1点,再骑回菜场整理菜,一直要弄到三四点,全家4个人在杭州卖菜,每天起早摸黑,赚不到300元钱
于是,余玲兵设想,能不能为菜贩子们构建起生鲜农产品配送体系,让他们提前订购,第二天早上直接到最近的冷链仓提货就行,每天能多睡上几个小时。

另一方面,这种模式还能以需求端数字化来指导上游生产。举个例子,杭州某农贸市场里一家商户一年里需要多少土豆,可以通过平台,向内蒙古土豆农户直接订购;而农户通过平台的订购统计来提前规划一年的产值,从而最大限度地避免生产浪费。
这种反向供应链模式得到了当时的天使投资人阿里巴巴“十八罗汉”之一吴泳铭(吴妈)的认可,“宋小菜”得到了天使轮融资3000万元,而后“宋小菜”团队成立,国内首家以农贸市场为目标客户的B2B电商平台诞生。

感谢“勾庄F4”
帮助解决反向供应链“信任危机”
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当宋小菜的团队出现在人群里,人群当中就有人说,“快看,骗子又来了!”
那么到底如何从菜贩手中拿到订单?宋小菜团队开始了他们的尝试:给我们一个机会,我们可以让你每天多睡几个小时。
档口老板:你们怎么做到?
宋小菜团队:只要做三件事情就可以了。第一,用你的手机下载一个APP,把你要什么规格和等级的蔬菜填一下;第二,提前把钱付了;第三,等着明天摊位开业的时候,我们会帮你送过来
档口老板:这怎么可能!我们做了几十年,就是一手交钱,一手交货!

余玲兵意识到,现金、现场、现货,这是所有传统生意的底层逻辑。所以,当宋小菜团队遇到这样的情况时,立马就会发现老板对妻子或周围档口的人说:刚才来的人一定是个骗子。

因为这与传统供应链是完全相反的。今天宋小菜反向预售供应链的方式,改变的其实不仅仅是订单,更重要是规矩的重新建立,以及这背后1300万菜贩子对于新兴采购批发模式的价值认同和信任关系。这是这个行业目前从生意底层来说最最稀缺的。余玲兵说道。

但地推没有捷径,五年以来,宋小菜经历过无数次这种“偏见”。“菜贩什么时候上班,我们就什么时候上班。基本上时间长了,就有了情感上的连接。我最想感谢‘勾庄F4’,勾庄市场的四个女老板最先尝试,买了一个品类的蔬菜,发现还不错。”口碑相传,随着订单的增加,问题接踵而来,有了需求谁来负责供应?

“赤脚入土”
大学生向菜农学习挑选技巧
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“他们觉得很奇怪,这些大学生是不是脑子进水了!年纪轻轻的,连我们的下一代人都不愿接班做这个又脏又苦的活!这群人,一定是傻子。”余玲兵回忆道。

不懂蔬菜,也从来没有种过菜,怎么建立与供应商的连接关系?宋小菜选择了一个最直接的也是最笨的办法,向当地市场的档口老板学习。

每天后半夜,宋小菜的销售人员们就到农贸市场里,拿个本子向每个档口老板请教:什么叫好土豆,什么叫不好的土豆?山东土豆和内蒙土豆,内蒙土豆和云南土豆有什么区别?这些土豆到底是黄心好还是白心好?能拿到好土豆的大部分都是什么样的供应商……

地推的过程中,一些年轻人认为互联网是值得被相信的,尝试使用宋小菜。余玲兵透露,最早接纳宋小菜并成为其供应商的,多数都是80后。

图片来源:运联传媒
上方图片所示,就是一个典型案例。图左的80后小伙,起初发现宋小菜从每天走访市场,后来发现宋小菜每天的采购量增长至几吨、几十吨越做越大,便开始和宋小菜谈需求。他说我们可以先合作,你们能把需求说清楚。需求这个部分,就意味着订单开始结构化余玲兵说。

与宋小菜合作的三个月后,这个小伙从原来的上海最大批发市场里的排名第四、第五的供应商,变成了上海地区的最大供应商,拿下了上海一天土豆整体流通量的40%份额。

目前,宋小菜全年蔬菜销售超30万吨,交易规模居全国前列。上游覆盖山东、云南、甘肃、内蒙古等10大蔬菜核心产区,下游触达北京、上海、广州、武汉、杭州等50余个城市,用户数量超过4万户,形成较为完善的蔬菜交易流通体系。

完善上游产业服务

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余玲兵认为,ALL IN上游提供的产业服务概括来讲就两个字:集散。
宋小菜的产业服务指的是数字化的金融、物流、仓储、软件等服务,通过这些服务可以清晰地知道,某一个核心品类在核心产区的准备情况:多少货源?什么等级?什么规格?价格怎么样?在谁那里?有了这类数字化的产品信息,上游的集散就可以高效率地完成。
为解决以上问题:
(1)开发“宋大仓”的APP,管理进销
用于仓库的进销存管理,会把货的批次、何时进、存多久、所在货架等详细进出信息整理出来,帮助供应商完成经营上的数据基础建设。这是供应商在线化的一个典型场景。
(2)物流端“多装多卸”,提升效率
宋小菜的物流解决方案叫“多装多卸”,指的是用一辆车几次装载上游在同一线路的货源,去到下游把货陆续放下。通过多装多卸的方式把干线物流和城配的功能覆盖,减低成本,降低菜品损耗,提高效率。
(3)帮助农户解决资金难
银行贷款要不动产抵押没有不动产抵押,要信用记录没有信用记录,老农民啥也没有,咋办?
宋小菜的一个合作商安徽人胡宗龙,在家乡建立土豆生产基地,种植面积超过3000亩。尽管快速扩大生产规模,但仍跟不上宋小菜带来的订单增长。胡宗龙准备在丰收季,采备存储更多的货,迎合订单需求。但是,依靠自有资金,备货规模有限,另外还面临着仓储、物流等一系列问题。

宋小菜注意到了胡宗龙面对的问题,出面与金融机构协商。农民一无不动产抵押,二无信用记录,想做业务却无从下手;但有订单、有数据,农户拥有农产品价值抵押资质,再加上宋小菜也掌握交易实际场景,如出现问题对货有直接有效的处置能力;鉴于宋小菜在流通链中对人、货、仓的数据和运营,具备合作基础。

后续该银行为胡宗龙预授信约五百万,利用这笔授信,胡宗龙收储备货规模可扩大两到三倍,实现规模化存储。同时,宋小菜还为他提供了冷库、物流等一系列配套服务。

整编|李珊
来源|亿欧、运联传媒、中国农业新闻、品途商业评论

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