近日，喜茶扩张动作不断，继喜茶完成C轮融资估值或超160亿元后，喜茶又被曝出已于近期在深圳开出首家“喜小茶”门店，同时，喜小茶官方微信公众号、官方微博账号、小程序均已上线。
首家喜小茶门店位于深圳市福田区华强北路华强广场，并非核心商圈而是工业区域，此间的店铺大多售卖快餐、饮品以及小饰品，该门店旁边100米内已设有喜茶Go自提点。
喜小茶目前的产品品类包括鲜奶茶、果茶、咖啡、冰淇淋、纯茶五大类，招牌商品与喜茶大店差异较大。从喜小茶小程序上线的产品看，主要分为奶茶、咖啡、果茶、冰淇淋、纯茶等5个大类，是和喜茶不同的全新产品线，并突出加料丰富的特点。
此外，喜小茶主要产品价格浮动在6元至16元间，与喜茶各产品线相差10元左右。大众点评上，已经尝试过喜小茶产品的消费者给予的评价中，“价格低”几乎成为关键词。
目前，喜茶在全国40多个城市布局了450家门店，这些门店几乎都位于一二线城市，喜小茶的价格定位，似乎瞄准的是三四五线市场。
目前，下沉市场主要是一点点、coco、益禾堂以及蜜雪冰城的据点，喜小茶此举，杀进了奶茶低价竞争带，与他们进行直接对标。并且，喜小茶相当于喜茶一半的售价，自带喜茶的品牌标签，也将俘获更多受众。
此外，依托价格定位，喜小茶门店布局能够更灵活，区域上下探至更多低线市场，选址于街边、校园等非核心商圈同样适用。喜小茶可以进行低端市场的全覆盖，与现有品牌形成错位，占据更广阔的市场，提升渗透率。喜小茶开出的首家线下店，较喜茶门店，面积更小更灵活，既能提供更好的盈利模型，也利于规模化复制和布局。
喜小茶首家线下门店
中国食品产业分析师朱丹蓬也认为，喜小茶会为喜茶的品牌下沉和促销创造更大空间，也为以后走资本端形成有利条件。不过，目前三四五线市场强势茶饮品牌也不少，如果喜小茶布局下沉市场，其核心竞争力还值得探索。
赖阳认为，喜小茶产品线选择性更为精准，对于喜茶来说，借助子品牌进行单品创新，相对来说成本可以大幅度下降，从而提升部分消费者的接受度。但在喜茶品牌内进行低价产品创新，很容易打乱喜茶的整体价格体系。
实际上，餐饮企业通过多品牌战略进行品牌提升、分流以及进一步扩张的方式屡见不鲜。在进行多品牌发展的同时，更需要注意与主品牌之间差异化有度。
赖阳表示，子品牌与母品牌之间差异化需平衡好，避免对母品牌产生损害以及造成市场分流，引发母品牌与子品牌之间形成竞争。子品牌应该做到品质上有保证的同时，在产品线和供给线上形成区分，其满足的是不同的需求和不同的场所的消费，形成市场功能和消费对象的区隔。
朱丹蓬也认为，无论主品牌还是子品牌，对于整个新中式奶茶市场来说，坚持品质、食品安全、品牌调性、服务体系、品牌黏性这几个核心点，将决定整个品牌的生存能力以及未来发展的核心竞争力，这也是正在尝试阶段的喜小茶应重点关注的几个方面。
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