饿了么B端开火，缴税政策难倒海淘客 | 餐旅大事件12期

4月10日，各方盛传的饿了么要战略投资黄太吉的消息被最终坐实，双方表示将在食品安全、餐饮供应链等方面进行深度合作，共建外卖生态。就在阿里巴巴入股后不久，饿了么便展开了与黄太吉的合作，可见近来深受食品安全问题困扰的饿了么着实是思虑颇深，最终还是将目标瞄准了供应链端。

同样做外卖平台，饿了么是专注于流量的平台，而黄太吉则是产能平台，更倾向于供应链一环。商户入驻式外卖平台一直以来存在着较大的安全隐患，而基于中央厨房体系生产的产品将有可能在未来受到更多青睐。然而，打入了B端的外卖平台是否真能摒弃诸多问题，还有待时间的检验。

近日，《广东省食品安全地方标准汕头牛肉丸》审批通过，这是省内第一个食品安全地方标准，也是省内首个以地方命名的食品安全地方标准。其中规定了只有牛肉含量超过九成的牛肉丸才可以称之为“汕头牛肉丸”。

对于吃货们来说，这可算是巨大福利，以后凡是看见标有“汕头牛肉丸”的店里都能吃到牛肉味十足的丸子，瞬间满足啦！当然，餐饮商家以后打招牌可得小心了，牛肉含量没达标的千万别乱吆喝，随时都有可能招来破财之灾！

日前，有市民在镇江市某家烤鱼店就餐时遭遇堵心事。原本开心的饭局，但结账时看到账单上的一项名目赫然写着“菜单”二字，收费一元。这让人讶异不已，以前只知道有些餐厅收取消毒费、蘸料费等，但长这么大还是头回听说菜单也收费！更有网友吐槽“以后餐馆的桌椅是不是也会加入收费行列了？”

据商家解释，目前团购优惠力度太大，利润已全都让给了消费者，菜单收费一元都还是亏本收的。要说这老板也太实在了，团购“吸血”也没人让你非上不可，且不论菜单收费合法与否，至少你得尽到事先告知的义务，这回欺诈罪名可跑不掉了。

“天价餐饮”的坑人魔爪已经伸向了彼岸的歪果仁们。日前，两名日本学生来上海豫园游玩，进了一家茶馆品茗，最后竟被告知茶饮收费48元一“口”（日本人一般把功夫茶的一杯称为一口），二人被迫消费2千多元。

当事的学生回忆，尽管店里标出茶价48元，但二人都以为是一共48元，而且还没等他们点单，服务员就开始上茶了，结账时才被告知48元是一杯的价格。据央视调查，这家茶馆长期雇佣茶托，专门针对外国游客。只能说老板心真宽，期待哪天坑上一外国领导人，那就“一坑成名”啦！

别以为奸诈的只是商人，有些“消费者”也不是什么省油的灯。一个多月以来，黄山市多家餐厅饭馆遭遇离奇事件。有食客在自家的店里吃到了碎玻璃，导致舌头割裂，事后向餐馆老板索要高额赔偿。这其中让老板们百思不得其解的是，自家的饭菜里怎么可能会有碎玻璃？

直到日前警方抓获了几名无业男子，方才解开了这些疑惑。原来所谓的“食客”自带碎玻璃，自己割破舌头反诬餐馆，并索要赔偿，老板们无法证明这是欺诈行为，为不影响营业都纷纷“花钱消灾”，骗子也正是利用了老板们“息事宁人”的心理才能得以设下如此圈套。

此前网络上盛传的黄渤在海关被扣，以及旅客因不想补税丢弃物品的消息已被证明为虚假消息。但确有业内人士反映，近期感受到旅客入境的检查变得相对严格，也有海关人员提醒游客，购物超过5000元人民币的，回国有可能被查缴税。目前北京、上海、广州的海关检查力度较为严格，并且主要是针对从欧美澳新、日韩等地回国的旅游团。

当下国内多数旅行社推出的出境团都是以“低价+购物”的模式运行，一旦海关严查、税收上涨，必将降低旅客的海外消费频率，使得出境游客人数大量减少。如何弥补出境游的这部分损失，能否尝试以创新的方式来满足游客需求，是旅游业者当下亟需解决的问题。

近期，日本媒体报道，日本政府将于今夏开展一项试验，通过指纹扫描仪来验证国外游客的身份，而游客也可以凭借指纹扫描直接在商店进行购物消费，享受入住酒店免查护照等服务。目前已有约300家东京商场和餐厅参与此项试验。

日本方面表示，这一举措能在一定程度上简化出境游客在国外消费的繁琐流程，刺激国外游客消费，也能向更多人展示日本的现金技术，还能收集数据，研究外国游客的消费行为。真是一个大写的心机啊！但不得不说，这种技术和想法都值得我们考究，毕竟电子消费时代已经来临，如何发挥其最大效用是国内各行业者都应思考的。

4月14日，来京找工作的大学生袁某使用优步软件叫车，但在行驶过程中，两人发生争执。在袁某下车后，司机仍继续追打袁某，导致其眼眶骨折，目前该司机已被拘留。

此外，袁某反映，当时司机实际驾驶车辆和车牌均与优步软件的信息不符。据涉事司机称，因自己的车辆不符合优步注册标准，故使用朋友信息注册，殴打顾客也只因自己近期心情不好，控制不住情绪。真是吓死小编了，还好司机心情不好时没想着跟人同归于尽。再说说这叫车系统的监管，都快赶上外卖平台了，明年315估计得先预留个位置吧。