“下午5点，一连串的消息从粉丝群弹出,印象城店的伙伴又开始介绍今天的优惠活动了，附上几张菜品美照。看着这馋人的美食，让人怎么受得了？
下班就以百米冲刺的速度赶过去，因为迟来几分钟就要排队了。”
你今天“打广告”了吗？
每天饭点之前准时在粉丝群上吆喝。俗话说酒香不怕巷子深，现在串香也要多吆喝！
在群上发优惠活动、菜品靓照就是要一次又一次地唤起粉丝群老顾客的撸串记忆，在脑海里就能回想起上次吃木屋烧烤的乐趣。
在粉丝群不仅有吆喝，还要多与顾客互动，看到顾客在群上提问题，全员变“客服”。与顾客交朋友，多交流，才能增进感情！
再加上传单、宣传海报、商场入口宣传板、巨型LED灯牌的助攻，顾客看多了，自然想来看看木屋烧烤是否真的那么好吃。
3月18日开业，6月6日正式开业。印象城店是一家在疫情期间开业的门店。当初开业时顾客都不敢到店用餐，而且4月中旬才上美团外卖。
但印象城店没有被外在因素打倒，通过各种形式的宣传，主动出击。5月份的顾客人数环比4月份上升16.68%！
留下记忆点，非常重要。不仅让吃过木屋的顾客留下冰爽火辣的记忆（留存），还要让没有来过木屋的顾客留下印象（宣传拉新），到店用餐的顾客，自然能增多。
你看，现在坐地铁都能看到宣传木屋烧烤的广告。约上三五好友搭完地铁就去吃！
下班吃什么？
营业额怎么提升？
到店消费的顾客多了，影响最大的是什么？那就是营业额。没有顾客，谈何提高营业额？
中午到印象城店用餐的顾客特别多，而且顾客大多以简食、快餐为主。为了做好中午顾客的用餐体验，提高中午出品的出餐速度是前提。
为此特意安排店里的“精兵良将”来负责中午的运营，保证顾客吃上好吃第一的烧烤。
全过程顾客体验行动计划也是必不可少。对于一家新店，想要快速发展，必须得积累口碑。
每天晚上下班进行带训，让新伙伴加快了解门店技能信息，让老伙伴每天都能巩固。
做好带训，重视顾客体验。顾客愿意常来，营业额提升，还难吗？
5月实收环比增长17%，还没正式开业就已经踏入百万大店行列，这都离不开每个伙伴的努力。
我们的目标是什么？为顾客提供一顿美味的烧烤和一次愉悦的用餐体验！先做好这些，你才有资本谈提升营业额！
伙伴活力从何而来？
持续高效高质运营，团队活力少不了。活力从何而来？当然是要PK了。吃大锅饭的时代过去，多劳多得才是硬道理！
为此印象城店在新品推销、烤饭、酒水销售中实行奖励机制，奖励做得好的伙伴，全力冲A，让各位伙伴拿到更多的钱！
在推销的过程中，与顾客沟通交流就增加了，多问顾客对今天的菜品满意吗？遇到不满的可及时处理，避免进一步的客诉。
当顾客觉得菜品、环境、服务都满意的时候，那就很乐意到大众点评上写个点评。短短时间内，印象城店连续4周登上顺德区烧烤烤串热门榜第一名！
每天在群上汇报运营亮点及机会点，让伙伴们知道需要注意及改善的地方。做得好的及时奖励，让伙伴更有拼搏的冲劲！
正式开业，未来的路还很长
印象城店的优秀表现，还获得印象城颁发的“优秀店铺”称号。同呼吸、共命运、共克时艰！
“这里的物业对我们很好，每次有问题反馈，很快就会帮我们解决。新店开业，物业在他们的微信公众号帮我们宣传，还把宣传单页拿到商场服务台、人流量大的地方帮我们宣传，对我们的帮助很大！”店经理庞世生说。
在5月的员工大会上，庞世生就给大家心里埋下一个种子。在新店正式开业之前，我们要成为百万大店，我们要冲击大众点评5星门店！
走心礼物：百城千店，有我一份定制版抱枕
新店正式开业，当初定下的目标成功实现，但这仅仅是阶段性的胜利，未来的路还有很长，仍然有很多地方需要磨合，有很多机会点需要提升！6月份，印象城店冲刺更高的营业额，要成为A级门店！
旺季来了，你的目标是什么？你准备好了吗？不管外面风雨有多大，我们突破的信心永不停止！
你“在看”我吗？
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