试过一个人开所有的档,我坚信5年的付出不会白费!





2020年我们要做什么?那当然就是要逐梦前行了。而且今年我们木屋全国各市场年会的主题都是“2020,逐梦前行。


这说明了我们的决心,全国各市场统一目标,实现伙伴的梦想,实现各市场的梦想,实现木屋烧烤的梦想!



广州分公司年会相当精彩,让人意犹未尽,想再参加一次,毕竟奖项这么多,节目这么精彩。


而且在年会上有一个很走心的环节,邀请与广州分公司五年共同成长的伙伴进行分享。


在分享的过程中,有掌声、有感慨、有加油。听完他们一路走来的故事,相信大家都能获益不少。




杨联海


“感谢一路上支持我的人”


5年的时间,我见证了木屋烧烤在广州从0-20的突破,而且还在蓬勃发展壮大,我深感自豪。


在这5年中也不是那么一帆风顺,挫折经常陪伴着我。从A级烤师到厨师长,做了1年厨师长因为一些事下课了,经过自己的努力又重新回归了岗位。


后来当上店经理,自己有点松懈,又下来了,反反复复下了3次。广州分公司已经给我3次机会了,很感谢公司,感谢这一路上来支持我、陪伴我的兄弟们!



我想说在木屋烧烤最重要是坚持、学习,服务员、学徒一样可以做到店经理,教练店经理,这都是真实存在的!



我想未来的5年,甚至更多的5年,我想用我的勤劳、努力,为公司创造更多的价值!




黄润栩


“爱拼才会赢!


刚进木屋的时候,我只是一个小小的兼职,而现在已经是雄峰城店的店经理,其中有苦有累,有甜有辣。


有一句话一直记在我心里:当别人休息的时候,向前迈出一步,哪怕是小小的一步,走的路就会比别人远。



我在润政店时上过最长的一个班次:28小时。上完晚班转早班的开档,一直顶到晚上的高峰期过后10点半下班。当时回到宿舍的时候已经12点多了,我坐在沙发上睡着了。


上一年的春节,我在晓港店担任厨师长,我试过一个人开档,那不是普通的档,那是出品档、楼面档,还要值班和运营。其中的累,经历过的人都知道。


当时顾客拿着点单卡在烤炉前递给我时,我觉得挺对不起顾客的,我没有做好每一次的顾客体验。之后我向他们表达歉意时,他们回复了我一个表情就是我能懂的,我能体谅的。得到这个暖心的回应后,我觉得这一切都值得了。



在这里我一定要感谢一个人:林军。他说过我是他教过最难教的人。他教我一个人比教2个、3个更累。虽然他嘴里是这么说的,但是心里从来没有放弃过我。


在这里我有一句话很想和他说:军哥,这些年辛苦了。虽然你经常说我、骂我。但是我喜欢,我知道这一切都是为了我好。2020年我们一起加油!




唐上勇


“我能把出品品质把控好!


不知不觉来广州已经5年了。当时我决定来广州的时候,肖恩问了我一句话:我来广州,我能做什么?


我就说我烤串比别人好,站炉的时间比别人长,我能去给你把出品品质把控好。肖恩就说第二天来广州。



这5年中没有带领大家过得很好,接下来未来5年甚至更多的时间,我希望和大家一起把广州出品品质做得更好。


希望到时候大伙都在,跟着木屋烧烤,肯定会有我的一片天地。现在已经有30位小股东了,到千城千店时,相信在座的都是我们的小股东。


我们一起把广州分公司做得更好!



不仅仅只有杨联海、黄润栩、唐上勇,还有张昌龙,林军,王安彬,这六位伙伴陪伴木屋烧烤广州分公司五年。广州分公司能有今天的成绩,他们功不可没!



看完他们的故事,有没有感动到你?因为相信,所以坚持。通往成功的道路没有那么简单,而最后分享胜利果实的,都是最能坚持,永不放弃的伙伴!


2020,逐梦前行!

只争朝夕,不负韶华!

拼劲全力,实现梦想!



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