我的小径湾之旅

转眼间,从小径湾“度假”回来已过半月,而在那边经历的各种惊心动魄、酸甜苦辣仿佛依旧是在昨天。


来回宿舍路上的长路漫漫仍旧难以忘怀;

课堂上的欢声笑语仍然记忆尤深;

跑步途中的口号誓言也犹言在耳;

别离前的盛宴佳肴时时令人回味;

那边可美景和可爱的人更是惹人怀念……



启程在一个特殊的日子


自从公司开始进行储干和组长培训开始,内心的悸动就从未停止,然而由于种种,接连两次都擦肩而过。直到伴随着管理技能培训的晴天霹雳之后,储干集训的春风送来了小径湾集训的及时雨。


我也是鼓足勇气蹭上上了第一期集训的尾巴。2019年9月19日,不是什么特别的节日,与我和木屋而言却有着非常的意义。望着钉钉发来的一周年祝福,坐在从万象城到小径湾的大巴上不禁的回想起了这一年的点点滴滴……一年前带着忐忑来到民丰,现在带着期待走向小径湾。



难以忘怀的培训时光


对小径湾的回忆数不胜数,首先从硬件上来讲,光是想起就让人垂涎欲滴的员工餐绝对首选,酸豆角肉沫、啤酒鸭、酸辣鸡杂……每一个平凡名字背后那令人留恋的是不平凡的手艺——刀工,调味,火候,搭配。


然后才是那门前的碧波蓝天、绿椰细沙、浪平风伏,木屋的热情似火面对这波澜壮阔的大海,我们看到的是木屋烧烤百城千店的旗帜正在向我们招手。



当然,最令人难忘不是楼层有序设置,装饰与标语的有趣精致,而是那条悠长悠长又寂寥的回宿舍的路,路途万千变化,高低起伏,时不时有虫鸟猛兽出没,夜深人静时更是显得神秘而漫长。



而软件上,小径湾风趣而近人的管理组,厨艺超群、教学有方的出品人,多才多艺、“待客”有道的楼面伙伴都与我们留下了许多故事;当然更少不了对我们知无不言、谆谆教导的各位老师,无微不至、时刻关怀我们的“老大”,还有一群才华横溢、团结友爱的触感伙伴们。


当然最重要的是学习方面,理论上,老师从梦想出发启发我们规划着我们的木屋生涯;从利润出发带我们揭示了营业额的秘密,用PDCA循环向我们展示了从预估开始到评估优化的一整天的运营流程和关键,用从招聘到晋升离职的完整链条让我们了解每一位木屋人标准流程…..



实操上,在发动机的“零部件”中巩固和学习新的技能,每天都在向通岗迈进;班前会的严肃和幽默让我们学习在松紧中把握奖惩与激励的感觉;在早晚班的值班中体验值班为什么会是运营的关键;手把手的预估申货、接货、报废中去感受起点的重要性;亲自去处理自己的考勤和排班,在人力管家中接触与运营不一样滋味…一个月的培训和相处,我们学到的也许不多,但是我相信这点星星之火,总有一天能在百城中燃成燎原之势。



归程

归程前的聚餐是大家最开心的环节,餐桌上我们觥筹交错,佳肴前我们举杯痛饮。盛宴在前,大快朵颐;美酒在侧,一醉方休。


经过短暂的休整,我们一起回顾了一个月以来的点点滴滴,也举行了自己的 “毕业典礼”,在伙伴的不舍与祝福中随着海风呼啸踏上归途。聚散有时,愿诸君归去大展宏图;重逢有期,望诸兄归来已成木屋中流砥柱!




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