我是一个兼职工,相比于南海万科店的很多员工,我只是一个刚刚入门的“小菜鸟”。
之前也是从未从事餐饮行业,说白了其实这份工作对我来说是一个挑战——第一点当然是技能上的不成熟,但我个人认为这是可以轻松克服的小挑战。最重要的一点是心境上的变化:我出生于一个富足的家庭,父母亲戚都很疼爱我,难免会使我低不下自己的头颅,为他人全身心的服务。
真的感谢木屋烧烤!一个十分融洽的集体,一个非常和谐的氛围。开始工作的日子,我是感觉无从下手的,不知道应该怎么才可能做好,怎么样的服务能让顾客满意,怎么与同事相处。是同事热情的指导,是同事每次的笑如春风,慢慢融化了我。
让我渐渐地悟出了一个道理:环境在变人也需要变,适者生。可能在实习的时候,我是店铺的负责人,在家里我是我弟弟的带领人,在家族里我是勤奋的后辈……在店里我是一个服务生,一个服务人员应该具备不单是技能上的东西,更多的是心态,是微笑,是一颗愿意服务他人的心。
我很少和陌生人笑,但现在我开始会了,一个微笑能给顾客带来很多,如同同事对待我这个开始“毛手毛脚”的蹩脚服务生一样,我做得好报之以微笑和肯定的目光,做得不好报之以微笑并认真地教会我这件事应如何处理。这样的氛围怎能不让人暖心,让人发奋工作。我能体会到木屋烧烤为什么能天天门店爆满,供不应求,除了出品确实出色以外,它的人文风情一定在顾客的心目中留下很深刻的印象吧!
有一次,时间到了每晚的干杯时刻,我有幸成为了我们贤哥的助手,这是我第一次做干杯活动的助理,未免有些紧张,有点举手无措,贤哥准备的时候就拍了拍我的肩膀,报以微笑,示意我别太紧张。
这时候一旁的覃哥也走过来,仔细地告知我很多细节上的问题。就这样活动开始了,随着答题送菜环节的结束,最激动人心的猜拳活动开始了,真的还是紧张,我总是出现了一些小失误,但贤哥和在参加活动的顾客都好开心,都笑得好开心哦,渐渐地我也慢慢融入到这种气氛中,小失误渐渐少了,我开始笑了,真的好开心,一个快乐的氛围感染了所有人!
就如木屋烧烤的 “名言警句”:干杯!每一天,都值得庆祝,活在当下!
再次由衷感谢木屋烧烤,感谢万科店的所有同事在工作上的帮助!我真的很幸运,能在这样一份工作中突破了自我,心境上的蜕变无疑是我在以后人生路上的一笔财富。
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