木屋成长记：从懵懂无知到挑起楼面大梁

都说付出和收获是成正比的，进入木屋已经2年多了，学习到了很多的东西，记得刚知道木屋烧烤这个品牌的时候觉得烧烤都是差不多的吧，但是吃过一次之后我对烧烤的看法彻底改变了。

那是2016年的暑假，那时候表弟和表妹刚过来深圳，落地的第一餐就是在八卦岭店的木屋烧烤，进店的第一感觉就是第一次看到有这么大的烧烤店而且厨房还是透明的，一眼看过去冰箱里有这么多的茄子瞬间就觉得生意肯定很好，那天吃完之后就忘不了这个味道了，也去过园岭店和科技园店吃过，但还是觉得八卦岭的味道最能安抚我这个挑剔的胃。

进入木屋烧烤是一个跑美团的朋友向我推荐的，刚好那时候我刚从老家过来，正愁找工作呢，我说我怕适应不了，我朋友就说你去试试嘛，后来我就直接来店里问还招不招人，然后就有主管拿工衣给我换上让我试工了，试工时间是两天，每天是4个小时，试工的那两天感觉挺好的，有专门的人带训，当时作为新员工和大家都相处得挺好的，虽然大家忙起来脾气都有点暴躁，但是都挺照顾我这个新来的小妹子的。

入职了没几天，就安排我们去参加新员工培训了，参加培训的时候心情好激动呀，见到了好多不认识的别的店的小哥哥小姐姐，给我们培训的各位老师都很有趣，参加完新员工培训之后就可以报考技能了，第一次报考技能就报了两项，理论妥妥的过了，但是实操就挂了，当时还自信满满的说自己一定可以过的。后来因为自己的个人原因就转了兼职，当时兼职是15元一个钟，做兼职做了一段时间，那时候涛哥（李文涛）就过来担任了八卦岭店的店长，还准许我们兼职下班之后可以在店里吃员工餐，那时候觉得心暖暖的，幸福。

让我转全职的动力是：那天我在传菜，有点忙，然后涛哥给了我一张鼓励卡内容是：曹弥，最近工作表现不错，很棒，希望在以后的工作当中继续加油。那是进入木屋以来第一次获得鼓励卡，而且还是店长发的。

然后到2018年年底就转成全职了，那时候底薪是4300了，而且还是计件制的，多劳多得，还包吃包住，买社保，我的妈呀，超级幸福的呀，这待遇也太好了，转全职之后就把技能全过完了，好几个月都是拿B，每次都是只差1,2分，嘴上虽然不说什么，但是心里还是挺难过的，只有更加努力才能评A，后来评了A了，涛哥就把我拉入店内的核心管理组群里，拉入群里之后才知道原来我可以走得更远，既然已经在店内的管理组群自己就要更有责任心。

2019年1月1号当上了组长，刚当上组长的时候感觉压力有点大，有想过当上组长，但没想到会那么快，记得那时候我们的前厅刚告诉我的时候心里好怕，又怕做得不好，但是又不想放弃这个机会，但是我们前厅告诉我：没有谁是天生就会的，用心去做就没做不好的，慢慢学都能学会。

刚上组长那会我记得印象最深刻的就是，我们家有个大姐给客人下完单之后没有告诉我们的沙漏35分钟超时的活动，后来我们就在群里面争辩，我们前厅看到了就说我一个组长在群里跟人家吵，成什么样子，本来以为涛哥也会说我，但是涛哥说都是为了店里好，只不过改变一下我自己说话的方式，事后想了想的确我自己也做得不对不应该在群里面这样子跟人家争论，可以私底下聊。

到2019年3月份左右就开始过出品间的技能，刚学摇锅的时候手好酸，左手的大拇指都摇起茧子了，刚学开生蚝的时候总是分不清正反面，导致生蚝也有好些报废的，还好出品间的各位大兄弟都在很用心的教我，也不觉得我笨，谢谢你们，上了组长就要把该学会对的表格都学会，刚学计价表的时候觉得还好，也不是很难，但是学到申货的时候就觉得好难，好在那时我们的前厅很有耐心的教我，虽然嘴上会嫌弃我笨，但还是很用心的教我，感恩。

我相信在木屋烧烤这个平台只要我够努力愿意付出，我想要的都会得到会走得更远，因为我相信付出和收获永远是成正比的。

我要感谢木屋烧烤这个大家庭，

让我从一个懵懂无知的女孩子到现在能够在楼面的工作中能够独树一帜；

从当初被客人凶两句就哭的服务员到现在能很好的解决很多客诉，能挑起楼面工作的大梁；

也和很多老顾客都添加了微信成为了朋友，有的时候还会一起约着撸串，天热时还会给我们买西瓜吃。

谢谢大木屋让我收获这么多，让我成长这么多，在未来的日子里我相信大木屋会发展得越来越好，我也能成长得更快。