在木屋工作,是一条充实而漫长的路

小时候每当从城乡街头走过时,经常能听到新疆烤羊肉串师傅的吆喝声,再搭配悠扬的新疆音乐,显得格外引人注意,无不让路过的行人垂涎欲滴,而我也是时常忍不住掏出积攒的零花钱,来上几串过一过嘴瘾。

美好的时光总是转瞬即逝,来到武汉上大学,和大多数人的大学时光一样,无非是白天上上课,晚上熬夜打游戏,可谓是整天浑浑噩噩的过。但在武汉上大学,无疑是吃货的福地,什么热干面,周黑鸭,红烧武昌鱼,三鲜豆皮,真的是能保证每天不重样。

但真正能够吸引我的莫过于武汉街边烧烤摊上烤串散发出的香辣味。每当心情烦闷时便约上三五好友就着烤串,喝着啤酒畅谈人生感慨大学时光,顿时心情舒畅。

大学毕业来到深圳后,面临找工作的压力,自慨一无所学的我心感迷茫。心想餐饮行业对技术的要求不高,但总觉得一个大学生出来当服务员会被人看不起一样,确实迫于生计,但自我认为就算当服务员也得找一个大公司,于是想到了海底捞,刚好里面的待遇还不错,于是我有了第一份工作,每当家里人问起我工作时,便每次以在上市公司上班的借口来回复,海底捞上班很累但从不跟家里人说。

平时经常和同事出来吃吃饭,在我们走进一家烧烤店时里面坐无虚席,外面也排起了长队,当我们吃着烤串,喝着冰镇啤酒时,累趴的身躯,烦躁不安的心情得到慰藉。通过网上了解后没想到餐饮行业还有木屋这样一个烧烤巨无霸存在。从此木屋便是我和同事休假常去的地方。

刚好同学来深圳找工作,经过我的介绍,坚定地认为木屋会有更大的前景,于是我和他双双入职木屋,他在南园,我在南新,从此成为木屋人。

刚来南新店,我在楼面工作,每天也就是收台,及时提供顾客所需要的东西。了解到我们店是一个老店,基础设施薄弱,厨房在三楼,上座基本在一二楼,双休日很忙,每次传菜不停地上下爬楼梯,几个小时下来也是手酸脚软,但看到伙伴们都在辛勤的付出,自己也要咬牙坚持。

刚来店里那天还不知道店经理是谁,感觉一直没见到过,通过打听才知道大家一直喊的彬哥就是那个有些胖的每天在烤炉前熟练地烤串的人,每次看到时总是汗流浃背,却依旧面带笑容,心想店经理不是在办公室坐着上班吗,这让我感触颇深,同样的出品间的烤师们,每天面对四五十度高温,不停地抖动着手中的料盒,保证着撒料均匀,为了每一份烤串的出品质量,烤师的衣服也是湿了又干,干了又湿,可谓是每一串都付出了心酸的汗水。

通过将近一个月的工作,我认识到木屋能够发展壮大,离不开木屋人的不怕辛苦,坚持不懈的精神。相信木屋会有更好的明天,相信有志者事竟成,破釜沉舟,百二秦关终属楚;苦心人天不负,卧薪尝胆三千越甲可吞吴。

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