他们到底为啥留在木屋?

90后的你,为什么要选择来木屋烧烤?

“要不是没得选,谁会愿意干餐饮~”

相信大多数人最初是抱着干一段时间就走的心态来的。毕竟餐饮行业的累与苦,有目共睹,尤其是“做烧烤的”听起来还很没有面子,只不过对于刚出来找工作的伙伴而言,包吃包住,底薪还有4300的木屋烧烤似乎又是个不错的临时中转站。

确实,这很现实,比如晚班、熬夜、脏、累等等等等,轻易就能让新伙伴打退堂鼓,而短时间的相处,伙伴很难全面的了解木屋,木屋也无法知悉每一位伙伴,我们往往彼此错过了很多未来无限的可能性……

这个局,怎么破?

不破不立,一个字

为新伙伴找到坚持和留下的理由~

视角变

首先改变自己的视角,站在伙伴的角度思考问题,不要先想着告诉伙伴你需要他知道的,而是告诉他最关心的。

就目前来说,加入木屋的新伙伴,大多数都是95后甚至是00后,他们做事随心有个性。而经过一系列前期的调研,结果表明,对于一家公司95后更看重的是这里的氛围(自己在这开不开心),其次才是收入、学习与发展晋升。

所以最近在上海,我们做了一次大胆的尝试,既然伙伴们选择一家企业最先看重的是氛围,那么我们首先从氛围开始呈现,比如说通过跑步、公益活动、各类pk赛等视频合集,为大家展现木屋的活力与多彩,让他们知道他们眼中的并不是木屋的全部。其次再有针对性根据伙伴们感兴趣的点,去依次呈现。

形式变

为了增强伙伴的参与感,我们将互动与PK贯彻到底,比如说我们设置了pk环节与奖励,在破冰环节有经典的拔河游戏,能让伙伴们快速的兴奋与团结起来;又比如说在介绍到收入福利环节时,我们设置成抢答模式,让伙伴们自己思考自己说,看着不断累加的答案,伙伴们越来越清晰自己赚钱的渠道,也更明白原来公司给自己创造了这么多赚钱的机会。

当然,耳听为虚,眼见为实,许诺的再多谁又知道结果如何呢?事实胜于雄辩,我们让伙伴们自己讲述……

创意升级

以往在传递企业文化与价值观时,往往是培训者口述为主,而听众代入感和认同感往往不理想,为了避免这种尴尬,我们玩了一些小创意:比如说,在要介绍到“学习”文化的时候,我们先组织了一场PK——晨舞复制pk,分组PK,在有限的时间内看哪组学的快跳得好。在这么短的时间内,伙伴们竟然学的有模有样,这也证明了舞蹈并没有想象中难,关键在于你用不用心学,同理,门店的技能也是一样,我们希望用这种更接地气的方式告诉伙伴,学习不可怕,相信自己,你是可以的。

而在介绍到“好吃第一”战略的时候,我们采取了情景模拟的形式,分好的服务与差的服务两种情景,让伙伴们体会了一把神秘顾客的感觉,希望用这种方式让伙伴们认知到“好吃第一”是产品加服务的综合感受,同时让伙伴们理解,每一个服务细节都会影响顾客的用餐体验,而想要挣更多钱就必须服务好每一桌顾客。

改变是为了带来更好的效果,那么伙伴们又是如何反馈的呢?100%的伙伴反馈5星好评,95.3%的伙伴表示对在木屋充满了信心等等,更多的数据就不在一一罗列,值得一提的是事后采访某位参加的小伙伴,他说:其实我们这一代人特别讨厌鸡汤,也不喜欢虚的东西,但是今天的整个过程都特别实在接地气,就是你想要的都有,想得到就要付出努力与坚持,就这么简单。

解决了新伙伴的诉求,来了一段时间的伙伴同样需要被重视。因为在走过了新人阶段的好奇期,伙伴们往往会变得迷茫和疲惫,活力减少,这个时候怎么破?肯定伙伴们的付出,用专属的荣誉重铸伙伴们的信心,毕竟在木屋眼里,每一个优秀的你都是独一无二的存在!

每一场培训,每一次交流,都是给小伙伴心中留下希望的种子,而无论你的梦想是什么,木屋都是你的土壤,终有一日,成木成林!

最后给大家欣赏一下活动的精彩瞬间吧~

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