3次冲A成功的背后!

光阴似箭,日月如梭

转眼间,我们的SDK战队

已经8个月了。

回头想想,这一路走过来的太多的辛酸与苦辣。可俗话说的好,不经历风雨又怎么能见彩虹?早就闻好运街店有着一文一武,强强联合。现如今,这“一武”已经是四道口的大哥。下面就由我为大家介绍一下我们SDK战队的家长––武强。

1

苦心组建战队

2018年8月份,我接到调令去四道口店。那时,刚好也是我们团队组建的开始。

收到各个兄弟门店提供的调店人员信息的当天,强哥带着我开始了计划。他先是规划好了每个门店的路线,然后又带着我去选购礼物,原来这是要上门看望即将加入我们团队的伙伴们。第二天,我们两个约定好时间就出发了。

第一站去了朝阳门店,到了之后,我们与管理组沟通过后找到了那位伙伴。然后,强哥就与那位伙伴进行谈话、沟通,并向那位伙伴介绍了我们店以后的规划和目标。两个人一起聊了半个多小时,什么东西讲的都特别的细。离开时,强哥给小伙伴准备了一瓶红牛。不单单红牛这么简单,他还送给了小伙伴一句话:希望在你来到四道口的日子里,你能像这罐红牛的广告语一样 “你的能量超乎你想象”。此时,我心中已经竖起了大拇指。随后,强哥告诉我,无论做什么事情都要做得有意义。

离开朝阳门后,我们来到了新荟城店,刚赶上新荟城店员工大会。不得不说,人家那团队氛围就是好!

随后,我们又去了朝阳路店,因为朝阳路那几位伙伴上的都是晚班,为了不耽误时间,我们只能从新荟城再到朝阳路了。

来到朝阳路都已经是高峰期了,店经理李宗贺很配合我们的工作,让三名伙伴轮流换岗抽出时间与我们沟通。离开朝阳路时已经晚上七点多了,我们又打开手机导航去了云景路店。因为朝阳路店离地铁站有些远,为了节约时间,我们只能坐公交。公交车上人也多,我俩好不容易挤上去。坐了有十几站后,有个座位空了出来,强哥就让我坐下,我觉得强哥比我更辛苦所以应该他来坐。此时,让我没想到的是,他突然变脸了,强制要求我坐下。面对突如其来的命令,我只好乖乖服从!

到达云景路的时已经九点多了,当时伙伴们正在吃饭,刚好有时间。我们和两名伙伴沟通过后我们就离开了。由于云景路店比较偏远,地铁坐了一半就停了,我们只好打车回去。

到达宿舍,回想了这一天,我发现了老大的耐心,在与伙伴沟通介绍时,四道口的目标规划给每个人都讲述得很清楚,同样的话一天说了十几遍。强哥也很细心,通过和每位伙伴沟通,他了解了每个人的性格,然后用手机备忘录都记了下来。强哥也很关心伙伴,宁愿自己累,也要让我坐那个座位。通过一天的接触和了解,我知道我跟对了人!

2

中秋送祝福

由于工程燃气的原因,我们店没有办法准时开业,所以只能安排伙伴去各个双榆树、牡丹园、八角、六道口、明光桥、良乡等店帮忙和学习。我和前厅主管也被安排去良乡店帮忙,店里只留下来三名伙伴和强哥。

强哥为了让我们感受到家的温暖,配合留下来的几位伙伴给我们准备螃蟹、板栗,然后一个店一个店亲自给我们送过来。简单聊了几句,他又匆匆赶到赶去下一家店。当天也是我们在良乡店帮忙的最后一天,走之前,强哥组织了一同前往帮忙的伙伴聚了餐。当天晚上,吃饭的时候,我们才知道老大在准备这些美食的时候,手不小心被螃蟹夹伤了。得知这个消息,我隐约能看见几位伙伴眼角的湿润。

3

先人后己

马上临近开业了,店长怕开业后太忙,没有机会一起出去玩,就组织了大家一起出去团建。强哥安排了我带队,而他则留守在店内准备开业事项。

4

身先士卒

开业过后,我更加深刻的了解了我们的家长。记得开业那段时间,强哥坚持每天从开始营业上到打烊,每一天都是十五个小时以上的工作量。相信经历过新店的管理组都知道新店的“难”,出现了问题不可怕,可怕的是不改变。那时,店长带着我们管理梯队每天寻找问题点,记录机会点,发现一项改一项。开业最大的问题就是出菜口,菜品没有规划好,打单员不熟悉菜品在哪个电脑,中餐出菜口距离电脑太远,总之就是一团乱。改了又改,当时那几天我们几乎没睡过好觉。记得强哥说过这么一句话:没关系,不要燥,只要一次比一次顺畅,那么就是进步,慢慢来!随后工程上的各种问题接二连三出现,电烤炉设备问题、鲜风机不工作、抽风机风力小、天花板滴油、厨房消防通道门堵塞。店经理每天为了这些事情不知道费了多少脑细胞。

之前,强哥是在外面租房子住的,每天来回骑自行车。后来,为了解决店内的各种问题,强哥就搬进了宿舍与媳妇分隔“两地”。听说接了店以后,强哥与家里联系少了,与媳妇的“战争”到是增加了不少。那段时间是他最痛苦的时间,虽然他没有说出来,但是我们都可以看出来一个男人的背后的苦!方法总比困难多,只要你想做,是事情就一定会解决。天道酬勤,克服了种种困难后,强哥带领着我们在12月份、1月份、2月份连拿3个A,并且冲上了大众点评5星级门店,5S考牌示范门店。

虽然3月份我们距离A类门店仅仅差了1.4分,但是我们不会气馁不懈怠,变压力为动力,继续冲A。

强哥时常告诉我们一句话:前人栽树后人乘凉的事我们不干,我们不光要做栽树的人,更要做乘凉的那个人。

我相信,四道口店在蔡叔和强哥的领导指引下,会越来越好!

排版/老周

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