冷链来袭——“挑战者”改写椰汁新格局！

曾几何时，植物蛋白饮品就有"北露露、南椰树"的说法，然而这一说法在2014年被彻底打破。在这一年，植物蛋白饮品椰汁品类发展被无限放大，"椰汁北上"成为众多企业发起全国总攻的集结号。据不完全统计，在这一阶段，全国涌现了百余家椰汁企业，其中包括苏萨、挑战者等众多新兴知名品牌。面对爆发品类，经销商怎样才能与行业机会共同成长，不断发展壮大呢？

一、产品定位明确

众所周知，椰汁品类之所以能够快速"爆量"，与较好的渠道利润有很大的关系，但懂市场的人都明白，并不是所有高利润产品都好卖。真正好卖、畅销的产品应该是"渠道利润+清晰定位"的完美组合。

二、符合健康理念

健康理念一直是行业发展的永恒主题，特别是近两年，随着生活水平的快速提升，消费者对健康需求的产品越来越关注。在椰汁领域，健康理念的趋势是天然、无添加、生榨产品，这些都决定了产品能否长期发展的关键因素。

三、企业实力保证

实力是企业能够生产出好产品的重要前提，缺乏实力的企业即使一时能拿出高质量的产品，但也很难保证产品质量的长期稳定。除了产品质量方面的考虑外，实力企业也是保障经销商代理利益的有力支撑。经销商切忌只顾眼前利益，造成经济上的重大损失。

挑战者风味椰子汁

为什么说"挑战者泰式生榨椰子汁"改写了椰汁的新格局，主要体现在四个方面：

一、符合畅销品的特质。

"挑战者泰式生榨椰子汁"定位餐饮渠道，规格为1L袋装产品，终端售价为38元，渠道利润是普通产品的5倍左右。经销商只要拥有餐饮渠道资源，就可以乘着椰汁热炒的东风，坐在家里挣大钱。

二、全程冷链运输。

欧美等发达国家，饮品的全冷链运输已经成为一种标准化配置，覆盖率高达90%以上，而中国市场只有不到10%。所以，未来几年冷链产品将成为大势所趋。"挑战者泰式生榨椰子汁"从产品加工、贮藏、运输、零售、直到消费者手中全程冷链，保留了椰子汁、椰子水的所有营养成分，使其新鲜的风味得以保留。

三、采用瞬间杀菌。

在没有冷链保证的情况下，为了延长产品的保质期，大多数植物蛋白饮品企业采用长达一小时左右的杀菌技术，结果不但破坏了椰子汁中的营养成分，也让产品口感大打折扣。"挑战者泰式生榨椰子汁"则采用通过新鲜鲜榨、UHT瞬间杀菌、无菌灌装等工艺，在遵从原有口感风味的基础上，有效保证了产品的营养成分，使椰汁正在成为一款健康、营养饮品。

四、实现椰子水处理技术突破。

众所周知，椰子水富含多种营养元素，但是受工艺技术的限制，大多数企业在制作椰子汁的过程中往往会将附带品椰子水直接倒掉。而"挑战者泰式生榨椰子汁"采用特殊工艺技术，将椰子水加入椰子汁，通过冷链保持椰子汁的原有风味，此项技术在行业内为"挑战者"首创。

挑战者泰式生榨椰子汁

椰子汁企业众多，所以选择很重要。"挑战者泰式生榨椰子汁"是南宁市肯扬生物技术有限公司（以下简称"肯扬生物"）推出的一款战略型产品，肯扬生物位于东南亚椰子进入中国的唯一贸易口岸广西凭祥，以"高起点、高效率、高质量、高薪资"为目标，是一家集生产、销售、物流配送为一体的现代化企业。

核心竞争力一：率先引进欧洲一流的生产线，包括热灌装生产线和高温自动杀菌系统等，所有生产线按国家QS食品生产标准设计，具备年2亿罐的生产能力。

核心竞争力二：拥有一批高素质的生物工程技术人员、专家学者、海归留学人员以及卓越的营销团队。

核心竞争力三：建有科学完善的销售督导和分销体系、先进的复合型营销理念、专业的营销队伍支持、以及持续有力的广告投入与灵活的促销活动支持。同时，公司还配有完善的经营保障体系，为经销商滞销产品调（退）货政策支持。

核心竞争力四：拥有强大的产品研发能力和世界先进的生物技术，先后在2009年推出精品"挑战者草本氨基酸"罐装、瓶装产品；2013年推出新品"挑战者泰式生榨椰子汁"；2015年初引进无菌塑袋软包设备，推出"挑战者椰子水"，产品添加天然椰子水，口感细腻。