本文引自：新食品评介
据据国家统计局公布的数据显示， 2015年1月～5月，全国规模以上的糖果企业累计生产糖果119.75万吨，同比增长11.52%。其中：1月份完成产量22.92万吨，同比增长12.52%；2月份同样完成产量22.92万吨，同比增长也同样为12.52%；3月份完成产量30.14万吨，同比增长12.38%；4月份完成产量28.34万吨，同比增长16.85%；5月份完成产量26.43万吨，同比增长12.69%。
从主要的糖果生产地区分布情况来看：福建、广东两省的糖果产量占据比重最大，山东、湖南、河南等省份糖果产量比重较大。其中：福建累计生产糖果28. 26万吨，占全国糖果总产量的23.6%，比去年同期增长33.33%，无论产量或增长率都独占鳌头；位居第二位的广东糖果产量占总产量的20.28%，为24.28万吨，同比增长5.56%。
在产量增速方面，福建省产量明显增长最快，山东省虽然10.57万吨的产量远低于广东省产量的一倍，但增速却比广东省快3倍有余，湖北省位居第三也不甘示弱；除上海市的增速为负值以外，全国主要地区糖果产量均有增长，趋势稳定。
（来源：文中图表根据中国轻工业网数据整理所绘制）
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