端午节,吃粽子,赛龙舟,
中国千百年来不变的习俗。
可是你知道吗?
粽子是世界的,
世界上还有其他国家也有他们自己的特色粽子,
今天,食小编就带大家看看,
其他国家的粽子。
(粽子是世界的,屈原是我们的!)
·中国的粽子
首先我们看看川味粽子长什么样儿吧~~
以麦的多三国蜀粽为例!
简单的食材,用心却不简单
蜀人最擅长的
就是用简单的食材呈现繁复的味觉层次
在智慧的带领下
糯米+猪肉
迸发出不一样的光芒
用材极简,却能让你吃出家乡的味道
张飞牛肉,外黑内红亮
取材牛大腿肌腱肉
加入上选糯米
口感香糯,香麻入味,肉味十足
将上等三层肉抹上精盐花椒陶缸腌透滴干
经由柴灶上慢慢熏干而成
与糯米完美碰撞
其味香而浓郁 别具风味
川味之经典:泡椒
其味辣而不燥、辣中微酸
与肉一起包裹于粒粒剔透的糯米中
混合粽叶的清香,回味悠长
红豆清甜,花椒香麻
糯米融合其色、其香、其味
口感绵密,红豆清甜,花椒香麻
都长成啥样?!!!
·越南的粽子
他们的粽子是用芭蕉叶包裹的,有圆形和方形两种。圆形粽子代表天,方形粽子代表地,天地合一,大吉大利。端午节吃粽子可以求得风调雨顺,五谷丰登。
·缅甸的粽子
他们的粽子不是和端午节联系在一起的。粽子是用糯米作主料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅。这种粽子香气扑鼻,令人陶醉。
·柬埔寨的粽子
被其称为“布袋粽”,它不用植物叶包裹,而是取一个布袋,将糯米、赤豆、红枣等一层隔一层地塞满布袋,然后扎紧口袋蒸熟。食用时剥去布袋,用刀切着吃。
·泰国的粽子
因为是用绿色粽叶包裹,所以,蒸熟后呈淡绿色,味道十分清香。
·日本的粽子
是用磨碎的米粉制成,其粽子的形状也与中国的不同,他们习惯于包锤形粽子。
·朝鲜的粽子
被其称为“车轮饼”。人们把鲜嫩的艾叶煮后捣碎,搀加在米粉中,再做成车轮形状,吃时味道可口。
·马来西亚的粽子
他们粽子的特点是个头大,有鲜肉粽、豆沙粽、椰蓉粽等,吃起来别有一番风味。
·墨西哥的粽子
他们把粽子称为“达玛尔”,主料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒作馅,用玉米叶子或香蕉叶子包成,别有风味。
看了那么多不同国家的粽子。。。
小编还是最喜欢第一个,
无论是颜值还是味道,
麦的多绝对是优胜者!
传统佳节,还是中国味最美好~
最后呢~
告诉大家一好消息:
麦的多三国蜀粽现已全线开售,
需要订购者可拨打全国免费热线:
4007008082进行订购哦~
大家放假回家一定要注意安全,记得吃粽子!
天府食事
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