那天，社群里一位老板分享了一家甜品店的感受。
蛮多老板说这样的店言过其实，就跟很多网红店一样，很容易过气。这虽然没说错，但是我想从另外一个角度来思考这个问题。
就是很多网红店，产品确实一般，至少经不起时间的考验，怎么就火起来了呢？
其实就是极其注重宣传，让产品或者店铺迅速让顾客知道。会经营的老板，网红店就会越做越大，现在的一些大牌，比如喜茶之类的，新品研发跟得上，还有大资金参与，越做越大；不会运营的，产品的竞争力跟不上知名度的增长，慢慢被嫌弃，可能一段时间就不见了。
我们开店做生意，首先要考虑的是流量从哪里来这个问题。
昨天文章里说的那种位置差，环境差，也不怎么宣传，但生意很好的店，流量全靠口碑，起点是产品好，顾客吃过或者体验过印象深刻，然后介绍给身边的亲戚朋友，老顾客带新顾客，新顾客变成老顾客再带其他新顾客，加上经营的时间长，粉丝群体就越来越多了。
这种店昨天说了，生意需要两个基本条件：产品有竞争力，经营的时间长。
不过，我们不能指望如此简单的开一家店，因为你的产品未必有别人好，成本未必会有别人低，未必像别人一样有耐心熬过早期的各种不顺，而且每个老板的能力结构是不一样的。。。总之，人跟人不能比。
以上提到的两种店，有点像两个极端：一种是重视产品，宣传几乎为零，靠顾客自发传播；一种是重视宣传，不是说产品不重视，只是没那么重视，至少是排在了营销的后面。
大多数的我们，处在两者之间。
一个店的流量因子其实很多的，绝对不止产品和宣传两个。我说的流量因子，就是吸引顾客的点：店铺位置的本身就是流量来源，所以，就有老板宁愿承担高房租，也要选址人流量大的地方；还有低价格也是，说低价格不准确，应该说高性价比；还有服务，比如海底捞，很多人去他们店就是为了体验他们的服务；还有高颜值的装修，高逼格的包装，漂亮的老板娘，帅气的老板。。。
把某个因素做到极致，都意味着巨大的流量；所有的这些流量因子随便一组合，就有了不同店的运营模式。
什么样的模式才是好模式呢？适合的才是最好的，主要是要跟老板的能力相匹配。苍蝇馆子的老板，不善于宣传不善于获取人心，把产品做好也有机会开好一个店，但是要记得给自己时间；网红店老板会搞事，深谙人心，懂传播，也有钱，产品力也许不是那么强，也能吸引很多人关注。
一个店的背后，其实是个人，品店如品人。
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