这是我来木屋的第一次认证，当时的我并不知道认证的重要性。我一直在问自己为什么上个班这么累还得培训、考试 ，和上学一样。本来自己对学习就很头疼，出来工作就是为了不想再每天上课、考试 ，可是来了木屋之后一切都变了。
木屋烧烤并不单单只有烧烤，它包括了很多很多，有烧烤、中餐、海鲜，还有各方面的管理知识，对于工作流程也有着非常严格的规则。各方面的知识都需要自己从生产、烤制再到出品，都按照非常严格的标准去学习，然后去执行每一项标准。以上说明了我当时的想法和我对木屋的理解，接下来就直奔主题，——我的认证之路！
我的培训时间是2月22号到2月24号这三天的时间。认证时间是3月11号、3月25号、4月12和4月27号。两个月的时间四次机会，其实培训的时候我听得不是很仔细，都只是略微记了一些，并没有真正地理解，最后的结果就是没有通过认证。
在这段认证之路中我学到了很多，也改变了很多，比如：各方面的管理知识都是我从来没有接触过的，但是通过这次认证我不仅懂得了如何去做，也懂得了怎么样才能做好，让我不再那么害羞，对于自己不懂的问题我也可以主动去请教别人，不再那么地沉默寡言。
认证的过程我就不那么详细地说了，我只能说这次认证让我对自己未来的道路又有了一个明确的方向，以至于我在未来的道路上不会那么迷茫、无助。虽然这次认证我没有把握住机会，但是我并没有放弃，因为我知道自己没有认证通过的原因，而且公司的认证并不是单纯就是为了认证，而是为了让我们深刻理解公司的标准，和管理方面的知识。
马上又要开始第二次培训了，说实话我心里还是没有底，不知道这次自己是否能通过，不过我不会像第一次一样再次怯场，这一次我必须过，因为这次对于我来说不仅仅是认证这么简单，我把它看作是对我工作的认同，也是对自己能否再上一步的关键。
认证的伙伴很多，来自不同的门店，虽然我们并不相识，但我们都会在这次认证中相遇。相遇即是缘分，在这里我祝大家这次认证必过，每个人都有一个好成绩，也祝自己认证通过，大家一起携手顶峰相见。
加油，加油，加油。
原创文章，作者：餐饮屋檐下，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/227178.html
