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原创文章，作者：餐谋长聊餐饮，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/214883.html
《餐谋长聊餐饮》一辈子只聊一件事餐谋长™导读：为什么同样一道菜，人家定35元也卖得出去，我卖25元还没人买？很多餐饮老板在开店的时候都有这样的烦恼，菜品都确定好了，但价格怎么定却又是一个新问题：到底该怎…
来源：广州日报 近两年来，新冠肺炎疫情给住宿餐饮行业发展带来困难与挑战。广州坚决统筹疫情防控和经济社会发展，始终与餐饮企业一道，直面挑战、共克时艰。 1月13日，《广州市促进住宿餐饮业发展的若干措施》(以下简称《若干措施》)正式印发，单家企业最高
公众号后台回复【666】 送你一本门店私域流量管理手册.pdf 一张优质的裂变海报，能让你的宣传效果扩大 100 倍。 有书有一张海报的主题是：“你有多久没有读完一本书了？”，仅通过这张裂变海报，一年就涨了 1000 万粉丝，可见这张海报的吸粉能力有多强。 海报
“消费降级”、“高性价比”成下半场餐饮的关键词。 不少大牌甚至主动下调客单价，人均40-80元的火锅将成市场主流。 根据长期的市场观察，我们发现：接下来，有料锅底会迎来发展风口。第 544 期…
点 击 上 方 天 财 商 龙 关 注 我 们▲渝利火锅门店4年时间5家门店，一件传统重庆火锅的“外衣”，一次信息化变革的新尝试。如今在上海，它成为聚焦“互联网+火锅”的行业新秀——渝利火锅。触摸屏点餐，玩儿转效率与体…
温馨提示：本文约5013字，烧脑时间18分钟，筷玩思维记者李三刀发于北京。有从业者在某餐饮沙龙提出，要了解一座城市的餐饮文化势能强度，就看这座城市私房菜从业者的数量与质量。且不论这种评判方法是否合乎逻辑…
公 示各有关单位： 食品安全国家标准《复合调味料生产卫生规范》形成征求意见稿，现向调味品行业企业公开征求意见。各单位如有意见，请于2019年9月15日前在线提交反馈意见。 附件：1复合调味料生产卫生规范（…
发布源自:菁财资本（ID：jcziben） 指食针（ID：gh_f398e51a0922）取自：2018年9月 美团+饿了么核心十城：北京、上海、深圳、广州、杭州、成都、南京、苏州、武汉、厦门十城总规模十城外卖门店44万，平均日单量22…
“2023年度中国餐饮品类十大品牌”榜单隆重揭晓，究竟有哪些品牌上榜？上榜品牌又有何特点？8月10日，“2023年度中国餐饮品类十大品牌”榜单重磅揭晓。该榜单旨在挖掘出在餐饮行业细分领域做深做透的头部品牌，探索中…
2019年11月18日第【542】篇原创道理很简单，做到的人很少–张大宽如何提升一家店的战斗力一家店成不成，看员工就知道。员工战斗力强了，不成都不行。员工战斗力弱了，想成都难。那么，如何提升一家店的战斗力呢？…
