(戳链接复习:2020流行菜)
阳朔啤酒鱼
制作流程:
漓江啤酒鱼捞双色米粉
(约1200克)
宰杀治净,沿鱼背处剖开,腹部相连,鱼身剞一字花刀,深度至鱼骨。
漓江草鱼宰杀腌制,炸至金黄
顿时泡沫沸腾、酒香四溢
可舀鱼汤捞双色粉食用
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臊子莜面烧鲤鱼
戳图片打开链接看做法
这款臊子莜面烧鲤鱼
是郑州“大秦地”的镇店招牌,
日售40多份,
鲤鱼小火炖至酥烂鲜香,
旁边摆
上莜面或面条,
浇入用臊子酱熬制的汤汁,
红亮香辣、入味深透,
赶快
戳图片看制作流程吧~
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编辑/赵雅男
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