由联合造食与餐易私塾携手主办的
“法国&西班牙，米其林星级餐访游学团”
今日正式出发！
10天，10位中国餐饮人
将领略法国及西班牙独特的餐饮文化
探索米其林餐厅、酒庄、城堡的无限魅力
品尝全球最顶级酒庄红酒，以及特级火腿
……
全程8大顶级米其林星级厨师
亲自讲授、下厨、就餐！
中西主厨创意交流碰撞！
-1-
5月11日7点（巴黎时间），小伙伴们安全抵达巴黎戴高乐机场，奔驰车接机。欧洲米其林摘星之旅正式开始！
△机场吃饭-候机-起飞-安全到达！
△抵达巴黎的第一张合影
· 第一站，巴黎圣母院
早上九点，巴黎只有华人餐厅在营业，大家吃了点热乎的，便驱车前往巴黎圣母院。
火灾之后的巴黎圣母院正在修建中，原本耸向天空的尖塔不见了，而架起的钢筋架显得略有违和感。据说修复完成至少需要八到十年，期间游客将无法参观……
· 第二站：唐人街采购食材
为了明晚中西合璧的Maison nobel晚宴，我们一行人到了唐人街的超市采购食材。各色各样的海鲜硬货，满目琳琅，咱们小队里可不乏资深大厨，自然满载而归。
· 第三站：蓝带学院料理体验课
下午三点，餐访团抵达蓝带学院，接下来四个多小时将在这所世界顶级餐饮学府度过。
法国蓝带厨艺学院于1895年创建于巴黎，是世界上第一所西餐与西点人才专业培训学校。经过一百多年的发展，蓝带在20个多个国家拥有40多所学校培养来自70多个不同国家的学生，也是世界上规模最大的西餐料理与甜点烘焙职业培训学校，蓝带勋章为西餐与西点专业最高荣誉奖励。
穿上准备好的整洁专业的厨师服，小伙伴们已经迫不及待参加料理课程啦。
超帅超nice的Chef与大家边制作，边交流料理心得，并一起品尝。
在课程中间，有专业的摄影师跟进拍照，记录下宝贵的瞬间。
伴着塞纳河的美景，蓝带学院为大家颁发结业证书，并合影留念。
由于时差关系，后续的精彩行程，明天继续！敬请期待~
-2-
精彩预告
法国&西班牙，米其林星级餐访游学团第一天第四站，晚餐大皇宫星厨展！
TASTE OF PARIS
大皇宫星厨展
是巴黎一年一度的美食盛典！
△如果把Omnivore比作美食届专业人士的经验交流会的话
那么Taste of Paris 让更多的人现场体会到星级美食与烹饪的真正魅力。
从2015年开始，巴黎的大皇宫每年都有四天变身成为美食的天堂。大家可以在这里品尝美食，看到星厨们的最新演绎，感受老饕聚集的节日气氛。
在星厨展上，集合诸多顶尖星厨为一处！
届时：“城堡餐厅三星主厨”FREDRIC ANTON、全世界拥有米其林星级数最多的女性主厨“之一Anne-Sophie Pic、“全法最优秀的美食创作者”Joseph Viola、“法国甜点届男神”－Cédric Grolet等等……都会出席！
明天继续！敬请期待~
原创文章，作者：餐易私塾，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/220177.html
