金针菇价格低廉、口感鲜美
炸、炒、煮、涮等做法多样
不管在餐厅后厨
还是家常餐桌都十分常见
今天，小微给大家介绍一款
搭配新颖的金菇脆鱿鱼丝
将金针菇入味拍粉后炸干
以自制椒盐粉调味
搭配鱿鱼丝炒匀即成
成菜口感丰富、咸鲜微辣
各类餐厅都能推
赶快打开视频看看吧
金菇脆鱿鱼丝
核心亮点
大厨自制的椒盐粉
制作简单、走菜迅速
名厨网课真实评价（上下滑动查看详情） 学技术找配方 请长按并点击 识别图中二维码 进入“名厨网课”
原创文章，作者：大厨微阅读，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/221567.html
大家好！真诚的友谊来自不断的自我介绍。我叫卢光涛，来自一座拥有悠久历史的城市，河北邯郸。这座古老的城市留下了很多成语典故，比如邯郸学步、胡服骑射、毛遂自荐、完璧归赵等等。下面给大家分享一下我的过往…
餐饮播报庆丰包子铺完成“混改”，募集资金9200万，为上市铺路2018年8月8日，北京华天饮食集团公司、金融街资本运营中心、上海复星高科技(集团)有限公司、员工持股平台等四方股东代表签订北京庆丰餐饮管理有…
·《餐谋长聊餐饮》一辈子只聊一件事餐谋长™导读：炎炎夏日的一场大火，让武汉的一家百年老店上了热搜。我们痛惜一栋历史建筑惨遭损毁，也痛惜一家“含着金钥匙”的百年饭店，居然沦落到闲置长达8年的境地。江汉饭店…
文丨职业餐饮网 程三月一个店、67.5平米、4个员工，一天流水一万五；卖三文鱼石锅拌饭，一份只要15块8，一天能卖500份；自主研发的自助收银系统还能支持现金支付；模仿者争相模仿，却仿佛中了学一个、死一个的魔…
由盐田区商务局主办，深圳市餐饮商会承办的畅游山海约惠盐田——FUN仲一夏·盐田海鲜美食节启动仪式暨海鲜厨艺大比拼活动于7月8日在深圳市盐田区海鲜食街东煌海鲜大酒楼宴会厅盛大举行。出席本次活动的主要领导及嘉…
近日，中国电子商会商业信息化专委会主办的“第七届(2017)POS行业新技术、新模式、新渠道、新服务发展交流研讨会”在重庆召开。作为行业领先的智能商业服务提供商微盟受邀亮相本次大会，微盟到店事业部产品总经理林…
职 餐 优 才Recruitment position来了老弟！职业餐饮网阔别一年的《职餐优才》求职招聘栏目重新上线喽！为优秀餐企推荐优秀人才！求职和招聘信息能直接推送到200万业内同仁的手机微信！招聘信息内容格式：城市+单…
扫码加入会员要说创业做什么，想必很多的人都会想到做餐饮，毕竟餐饮行业的门槛的可以说是很低了，一人一厨一门店，就可以开门迎客。但是餐饮行业真的像我们看上去那么简单吗？其实不然，看似风光红火的餐饮人背…
图 | 外卖头条文 | 外卖头条（ID：wm88766）“大暑热不透，大热在秋后。”白蒸夜煮成为今年夏季标配的同时，在外卖餐饮上，直接让商家订单暴涨20%！在冷饮外卖中，出现了暴涨1000＋的业绩，把原本快要关门的店救活…
在餐饮等服务行业，有个六字箴言广受推崇，这六个字就是——“顾客就是上帝”。投身餐饮行业这么久，各位餐饮人从业期间多多少少遇到过一些“难缠”的顾客吧？！当遇到讨人厌的顾客的时候，往往碍于“顾客就是上帝”的服…
