在茶饮行业最近的推新中，有一款小料值得注意，喜茶、乐乐茶、瑞幸都用到了——胶原蛋白肽。
胶原蛋白肽是什么？简单来说，就是一种口服护肤品。
都知道胶原蛋白可以美化皮肤，但人体在直接食用后的吸收率较低；而胶原蛋白肽则是胶原蛋白经过处理以后形成的小分子肽，其分子只有纳米级大小，食用后能够有效被利用，吸收率更高。
有了“喝奶茶也能美容”这一亮点，再加上“更易被人体吸收”的概念，即使一杯售价二三十元，再理智的妹子们也会轻易突破防线，爆发出“买它”的冲动。
来看看这些产品是什么样子的——
喜茶将原有的小料“脆波波”升级为“胶原弹力波波脆”，加入经过12道工序提炼而成的牛骨胶原蛋白肽，称其可以唤醒肌肤、焕发活力。
瑞幸推出樱花胶原酸奶冻系列，其中的小料为海洋鱼胶原蛋白肽果冻，采用的是日本小分子胶原蛋白工艺，突出说明其容易被人体吸收。
乐乐茶则是升级了招牌产品玫珑蜜瓜酪酪，在里面添加了来源于深海鱼的胶原蛋白条，嚼起来有果冻般Q弹脆爽的口感。并明确提示含量，每100g胶原蛋白条中含有约300mg小分子胶原蛋白肽。
这些主打胶原蛋白肽的小料到底是不是智商税？价格因素暂且不提，主要还是看它是不是真的有功效，能否对皮肤起到改善作用。
关于胶原蛋白及胶原蛋白肽的营养品早就开发得很成熟，网上对此争议已有很多，比较中立的说法是：从研究结果来说，胶原蛋白肽对人体是有益的。但，它能起到的作用没你想的那么大。
喝一杯皮肤就能立刻变光滑，显然是不可能的。每天一杯胶原蛋白肽奶茶，可能最先倒下的是妹子们的钱包。不妨想得简单点，就当是给喝奶茶找个理由，偶尔来一杯添加了口服护肤品的奶茶，心里负担会小一点吧？
其实在这件事上，比“胶原蛋白肽”更值得注意的是新式茶饮的升级逻辑。都在说消费升级、产品升级，怎么找寻升级的方向？怎么挖掘消费者的需求？“胶原蛋白肽”小料给打了个样。
追踪“健康趋势”这个点，可以有很多发散空间，减糖无糖、天然原物料是饮品行业一直在革新的方面，而女性对美容护肤的追求从未减少，这也是个吸引人的亮点，且并不小众。
美美地享用一杯饮品，是大部分女性消费者的诉求。只要能够满足她们的需求，让她们获得心灵上的愉悦，她们也会愿意为“悦己”而买单。
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刘滢
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