做生意,懂得营销,你就成功了一半

缺顾客•学营销•做策划•找陈龙

做生意,懂得营销,你就成功了一半。小王在菜市场卖鱼,刚进市场,卖鱼的就有好几家,大家都是这样卖,客人自然选择熟悉的鱼铺买鱼。小王是后加入的新鱼铺,所以生意不好,鱼卖不出去,就赚不到钱,该怎么办?这时,有一个美女客人来到他的鱼铺,问他:我只想要鱼肚肉,你这能把鱼拆开卖吗?小王本想拒绝,这鱼如果切开卖,鱼肚肉卖了,鱼就不完整了,鱼头鱼尾鱼身还怎么卖?就在他犹豫的时候,美女客人继续说道:我喜欢吃鱼,但是讨厌鱼刺,鱼肚肉没有骨头,我可以加价。小王一听,能加价卖,那就卖她也不亏,于是,他把鱼肚肉的价格涨了三分之一,卖给了美女客人。剩下的鱼头鱼尾鱼身一直没卖掉,眼见市场就要打烊,小王急了,开始大声叫卖:买一条鱼送鱼头鱼尾…!他这一叫卖,效果果然来了,一个中年男子走到他鱼铺前,问道:真的买一条鱼送鱼头鱼尾?小王确定道:对,你买几条,我这有三个鱼头鱼尾。中年男子说道:我是开饭店的,你给我便宜点的价格,以后买鱼,鱼头鱼尾我都要了。小王没有犹豫,立马答应中年男子,把鱼的价格比普通价格再便宜一点,因为送鱼头鱼尾,价格便宜不了多少,但是,中年男子却很高兴,因为,鱼头鱼尾不要钱,可以做几个菜了。第二天,小王就在鱼铺前挂个牌子,写上:在本鱼铺买鱼可以任选鱼身上任意部位购买。此牌一出,顿时引起许多买鱼的客人到他的鱼铺买鱼,小王把一整条鱼分为几个价格:鱼头鱼尾价格最便宜,鱼身价格比鱼头鱼尾价格贵三分之一,鱼肚比鱼身的价格又贵三分之一,客人根据需要购买,小王的生意火爆起来了。没过几天,旁边的鱼铺看小王这样卖,于是,大家都跟着他这样卖,小王的生意又跌落不少。这时候,小王意识到做生意一定要懂得变通,于是,就买了几本关于做生意的营销策略课程,开始自我学习。经过学习,小王找到了营销的方法,他找到市场里的一家卖菜的李老板,因为李老板店里有酸菜卖,跟他说:李老板,我把在我这买鱼的客人介绍到你这买酸菜,你给我介绍的客人便宜一点,你愿意吗?这么好的事,卖菜的李老板,当即同意,并还急急忙忙做了一批酸菜优惠券交给小王。就这样,小王每卖一条鱼,就送一张李老板店里的酸菜优惠券,客人也很满意,因为酸菜与鱼很多人都爱吃。随着生意越来越好,小王鱼铺的鱼头鱼尾剩下的越来越多,哪怕开饭店的中年男子也要不了那么多了,小王又要开始想办法处理剩下来的鱼头鱼尾。晚上吃饭的时候,他老婆跟他说:今天李老板说是从老家给我们带来一块腊肉,说是感谢我们给他店里的酸菜打广告。小王一愣,灵光一闪,腊肉?鱼头鱼尾是不是可以做成腊鱼呢?想到就做,当晚,他就把鱼头鱼尾熏制起来,之后,每天剩下来的鱼头鱼尾他都做成了腊制品。腊鱼头腊鱼尾,在他自己品尝之后,味道非常好吃。于是,他找到菜市场一家副食店的杨老板,跟他说:我自制了一些腊鱼头腊鱼尾,以成本价换你店里的火锅底料,你换不换。副食店的杨老板,在试吃小王自制的腊鱼头鱼尾之后,满怀欣喜地同意了。小王有了火锅底料,他找到一家火锅店,然后,跟火锅店的老板谈生意:只要火锅店的老板在他的鱼铺购买鱼肉,他就送火锅店相应的火锅底料,火锅店老板一算,发现很划算,于是,答应与小王合作。就这样,小王的鱼铺生意越做越大,同时,与他合作的商家也越来越多,互助互利,生生不息。你看懂了吗?生意不好先不要急于创新,看看是不是菜没做好,再看看顾客够多吗……

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