理学家彼得·德鲁克曾说过：
“判断一个企业是不是好企业，除了经济维度，还需要有社会维度。”
新变革
一场“向善”的变革正在发生。
一场商业社会变革在发生
（环境、社会、公司治理）指标。
碳达峰、碳中和的目标，
促进人与自然和谐共生。
“社会责任和商业向善”的概念在商业社会里引发热烈讨论，甚至发生一系列的行业变革。
一场新的投资逻辑在演变
番茄资本在投资餐饮项目时，除了会看行业、产品和盈利模型等维度外，还会评估企业是否对社会有正向推动的作用。
阿甘锅盔，它
为了让企业伙伴实现共同富裕，特别打造直营门店合伙人机制，同时为退伍军人、残障人士、大学生提供免费加盟及支持系统。
味远红芳
一直秉承“源于天然，成于匠心”的宗旨，坚持“绿色调味，柔性定制”，从田园到餐桌，始终奉行“农民好、企业好、社会好”的“三好企业”理念……
一个新的消费习惯在改变
新命题
什么是“商业向善”？
商业向善，是指商业企业在制定愿景、使命和价值观时具有利他精神，并根据社会的基因和优势，打造出既能解决社会和环境问题，又能创造经济价值的项目，而非传统的企业做公益。
来源：长江商学院《社会创新与商业向善》实践课程
“餐饮向善”的践行者，
海底捞的价值观是“双手改变命运”，为此它制定了公平的晋升和务实的激励，如计件工资、师徒制、抱团小组等完善的保障制度，此外，他们在四川简阳县设立学校，让员工在一二线城市打工的时候，其孩子可以免费在老家上学。
“餐饮向善”理念。早期火锅品类存在一个弊端，火锅店在发制干货时会采用对人体健康有害的火碱进行泡发，而
巴奴为保障食客的健康，宁愿牺牲成本用价格高出火碱几倍的木瓜蛋白酶来发制干货，并潜移默化影响着同行，慢慢地火碱发制退出了市场。可以说，巴奴这一创新，改变了行业。
捞王锅物料理为食客提供更健康优质的产品同时，也重点关注环境保护，其外卖提供餐盒采用的是可降解或可再生循环利用的材质，避免了资源浪费与生态破坏。此外，它还参与“捡回珍珠计划”，为此研发了公益明星单品“云南五彩珍珠丸”，并将该产品售卖所得的部分销售额作为偏乡学生高中三年的学费。
“餐饮向善”行为，此外还有
星巴克的“以人为本的伙伴文化”、“道德采购”和“减塑行动”，麦当劳为员工提供系统培训的“汉堡大学”等等。
不光是结合自身业务去解决社会问题与痛点，做到义利兼顾，还获得更多消费者的关注与认可，推动了企业的可持续发展。
重庆
召开
23位大咖，深度思考大会
分享内容将站在新的维度上看待餐饮行业变革
，洞悉“餐饮向善”的趋势，创造全新的商业价值。
朱睿教授将在大会上为大家带来《未来好企业》的主题演讲。
墨茉点心局是主打国风点心的连锁餐饮品牌，品牌创立于2020年6月，一年时间就获得四轮融资。
门店坚持现烤现售、低糖低油的制作原则，致力对中西点心融合与创新，聚焦年轻顾客群体，全力打造新鲜现烤，老少皆宜，有人情味的中式点心。
（米其林一星）等连锁餐饮品牌。
每一届窄门年会，卿永先生都会带来一场精彩的主题演讲。2017年，他发布了《中国餐饮业第一份投融资报告》，通过全球餐饮产业资本化趋势，解读行业未来巨大的可能性；
2018年，他发布了第二份产业报告—《2018年年度餐饮投融资报告》，详尽的对过去5年投融资数据等方面做了披露，以供所有从业者参考借鉴；
2019年，他发表了《藏在数字里的20个餐饮趋势之2020年》主题演讲，通过数据解读中国餐饮全貌，分析藏在数据里的未来餐饮趋势；
2021年，他为大家带来一场名为《战十年，定百年！从2020年中国餐饮品牌、购物中心数据里洞察未来》的主题演讲，从不同维度看待中国餐饮变革，给大家带去新的思维启发，此次演讲内容还吸引各界媒体关注报道，覆盖350万+人次，超130万曝光量……
本次大会，卿永先生将作为压轴带来主题演讲，此次演讲内容绝对值得期待！
3场圆桌对话，探讨前沿趋势
3大年度品牌榜单重磅发布
首届餐饮源头供应链展会启幕
全新线下源头供应链展会
让餐饮企业与源头供应链面对面零距离对接。
更全的源头供应链资源
覆盖更多、更广行业参展人员
购票通道已开启，点击下方链接即可购票
餐饮源头供应链展会
超百位投资人，
在加深供需双方链接的同时，
还能获得资本关注。
第一份产业投融资报告。
《2018年餐饮投融资报告》，深入分析了过去5年餐饮投融资数据，探索对未来10年中国餐饮的思考。
《藏在数字里的20个餐饮趋势之2020年》。
“向第一学习·资本骇浪”为议题，从资本角度切入，以大数据为支撑，全面分析中国餐饮行情，洞察未来10年趋势。
资料参考：
《未来好企业-共益实践三部曲》—朱睿、李梦军著
《商业需要向善，但不是捐钱那么简单 ｜T-Talk X 朱睿》—腾讯研究院
《靠一盘毛肚年入18亿，巴奴凭何“搅动”火锅局？》—朱睿/李梦军/许元培
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