【食•报】宗庆后再提退休；三顿半推出新品燕麦植物奶……

2、美赞臣获授“母乳研究成果转化单位”

3、家乐福布局门店转型，将开启会员店新业态

4、国产婴幼儿配方奶粉占比回到2008年前水平

5、《中国餐饮大数据2021》：餐饮数字化加速，线上订单去年翻倍

6、光明乳业获2020年度上海市市长质量奖

7、宗庆后再提退休

2、乐纯发布首款益生菌玻尿酸酸奶“你好肌肤”

3、永璞上新冷萃咖啡液6.0

4、零度果坊推出“陪我长大”儿童果汁果昔

5、汤臣倍健推出新品Yep水光瓶

2、“十月稻田”完成14.5亿元B轮融资

3、正大股份拟登陆沪市主板募资150亿元

百事中国：“本土化营销”为长期发展重要策略

5月26日，百事植根中国40周年展于上海开幕。百事方面表示，1981年，作为首批进入中国的跨国企业，百事在改革开放的前沿阵地——深圳，开始植根中国持续经营的漫长旅程。40年来，百事不断顺应社会发展的需求，积极参与中国经济发展建设，植根服务中国市场，将“本土化营销”视为其长期发展的重要策略。

美赞臣获授“母乳研究成果转化单位”

5月27日，记者从美赞臣方面获悉，在第一届中国母乳科学大会上，美赞臣被授予“母乳科学研究成果转化单位”。据了解，2016年美赞臣在中国推出配方奶粉蓝臻，将母乳中的关键营养成分——乳脂球膜和乳铁蛋白融入到产品当中。中国农业大学食品科学与营养工程学院教授毛学英表示，乳脂肪球膜由于其结构独特及复杂性，能够调节机体免疫，促进肠道的发育并改善肠道微生态，并对生命早期的神经认知发育及骨骼发育有显著促进作用。

美赞臣方面表示，将继续以母乳为黄金标准，科研为本创新配方产品，不断扩大产品科研的深度和广度。

家乐福布局门店转型，将开启会员店新业态

5月29日，记者从苏宁家乐福获悉，家乐福启动门店转型布局，年内将开启会员店新业态。与山姆、Costco郊区仓储式卖场不同，家乐福会员店定位于一二线城市品质家庭。

“家乐福会员店不一定是仓储式的，而是更强调商品每天更新、更新鲜；服务范围上，家乐福会员店也不会覆盖全城，每个店都只覆盖与服务周边5-10公里的消费者。” 家乐福方面表示。在商品上，会员店将布局重点精简热销的5000至6000个单品，并围绕精准会员布局商品供应链服务。

国产婴幼儿配方奶粉占比回到2008年前水平

在5月30日举行的第二届北京牛奶文化节活动上，伊利集团研发中心主任云战友表示，2019年国内婴幼儿配方奶粉（简称“婴配粉”）销售额增长9%，2020年销售额增长降至4.8%，销量增速仅为1%。从内外资品牌占比来看，2020年，国产婴配粉占比为54%，外资品牌占比降至30%多，其他为跨境电商品牌等，“这一比例回到了2008年之前的水平。

《中国餐饮大数据2021》：餐饮数字化加速，线上订单去年翻倍

5月27日，《中国餐饮大数据2021》（简称“报告”）发布。报告指出，尽管2020年因为疫情影响，餐饮业市场受创严重，但餐饮企业全年注册量不降反升，达236.4万家，同比增长25.5%。报告显示，本土餐饮在2020年5月恢复至疫情前水平，餐饮整体线上订单量也快速恢复并持续增长，全年实现同比增长107.9%，餐饮品牌也在进一步加速数字化。

光明乳业获2020年度上海市市长质量奖

在5月28日举行的2021年度上海市质量工作会议上，光明乳业获得“2020年度上海市市长质量奖（组织）”，成为该奖项2008年设立以来首家获奖的食品企业。

宗庆后再提退休

5月份，在最近一期的央视财经《对话》节目中，娃哈哈董事长宗庆后再提退休，其表示：“34年的娃哈哈，老革命们基本都退休了，我本来早就应该退休啦。而实际上，我退都没有退！”

而对于不退休的原因，在这个对话中，宗庆后也透露出其自信：“我现在大致也能摸透年轻人的心”，并结合年轻化需求让娃哈哈变得更年轻。

新品信息

三顿半推出新品燕麦植物奶

乐纯发布首款益生菌玻尿酸酸奶“你好肌肤”

5月29日，乐纯在其天猫旗舰店上架了一款新品，该产品为联合华熙推出的首款透明质酸钠酸奶——你好肌肤。该款产品主打“让每天一杯酸奶的好习惯，成为对肌肤有益的好习惯”理念，同时添加了BB536长双歧杆菌、库拉索芦荟凝胶，帮助女性消费者呵护肠胃、补水保湿。

永璞上新冷萃咖啡液6.0

5月27日，永璞咖啡发布618系列新品，冷萃咖啡液6.0全新上线。据悉，该系列产品采取了新的技术与包装，并新增加云南紫叶云澜咖啡庄园、云南皓月旷野咖啡庄园两款风味。冷萃咖啡液系列产品需放入冰箱冷藏，食用时一秒撕开，倒入水或牛奶中，立即享受咖啡纯粹的香味。

零度果坊推出“陪我长大”儿童果汁果昔

零度果坊天猫旗舰店上架了一款新品——“陪我长大”儿童果汁饮品。据悉，该系列产品有蓝莓石榴果汁、血橙菠萝果汁以及白桃芭乐果蔬汁三种口味，同时富含维生素B2、维生素E、花青素等营养物质，包含膳食纤维，且含量均3倍于原果，补充儿童每日所需果蔬营养。

汤臣倍健推出新品Yep水光瓶

汤臣倍健推出一款新品——Yep水光瓶，该产品每瓶添加95mg小分子透明质酸钠，并添加抑制黑色素形成的烟酰胺和多种人体所需营养素的石榴果粉，0脂肪、0添加蔗糖、0雌激素，售价50ml*10瓶/319元。

资本市场动态

无人零售企业“无人新科技”完成500万元天使轮融资

无人零售企业“无人新科技”获得500万元天使轮融资。本次融资主要用于智能无人售货机的市场投放，提高市场占有率，扩大团队规模，对智能设备进行技术更新等。

“十月稻田”完成14.5亿元B轮融资

今日，十月稻田农业科技有限公司宣布完成B轮14.5亿元融资，本轮融资由红杉资本中国基金和云锋基金联合领投，CMC资本、泰合资本跟投，老股东启承资本超额跟投，泰合资本担任独家财务顾问。

正大股份拟登陆沪市主板募资150亿元

5月29日，记者从证监会官网获悉，由正大集团间接控股的养殖龙头企业正大投资股份有限公司已披露招股说明书，此次拟在沪市主板上市，发行不超过5.67亿股股份，计划使用约150亿元募集资金建设17个猪产业链项目。

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