成都茶茶巫将整根梦龙加在茶饮上,成为新晋网红;SEVENBUS加奶砖的“冰淇士”产品推出了10款。 在茶饮上加雪糕,怎么操作、成本如何?一起来看! 茶茶巫推出的梦龙+茶饮 长沙一个叫“果疯了”的品牌,6月上架加了一支冻芒果的“芒上加芒”饮品,高峰时一天卖出300根,也起到帮门店吸引客流的作用。 冻芒果+茶饮,成为了一个爆款 统筹|妮可 编辑|居居 视觉|江飞 文章为咖门原创,未经授权严禁转载 这篇文章来自咖门的朋友——饮力实验室,聚焦饮品产品测评与分析。 长按下图二维码关注,离产品更近一步。 茶饮店低成本获客实战6讲: 产品研发精选课合集:
“梦龙可可爆炸”
,特色是将整根梦龙插在奶油顶上,还搭配了巧克力棒和饼干。
“冰淇士”
系列;
我们统计了目前行业里7个品牌、近30款产品,发现了一些共性特点。
先看表格:
单价集中在25元左右,部分逼近30元;
基本都是在奶油顶上再加雪糕等其他装饰,整杯产品出品用料较为复杂;
这种顶部加料的产品,适用范围广泛,无论底层是水果茶、奶茶、多料产品都可以搭配。
“买来就能加上”
。
虽然加的也是乳制品、巧克力,但冰凉清爽,中和了甜腻,更能在夏天给顾客提供一杯小确幸。
它更适合
门店不多的品牌做成引流产品。
,即方块的雪糕
,如梦龙mini、芒果雪糕、老冰棍
,主要是冷冻芒果
单杯成本在3~4元。
有梦龙的品牌加持,更有溢价及消费者吸引力,总体更适合定价较高的品牌。
冻芒果采用的是甜度高、大小合适的小台芒,经过工厂3小时速冻制成,单支成本控制在2元以内。
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