扫码加入会员 普遍认为，除了饮品本身，新茶饮的火爆来源于其兼具休闲与社交属性的特质。 近两年，新茶饮行业的发展速度有目共睹，网红频出，爆品不断，让新茶饮行业受到了多方关注。纵观新茶饮行业的发展便不难发现，那些爆红品牌身上总有一个亮眼的标签——互联网基因。从喜茶的“排队”，到奈雪的“文艺”，再到如今悟茶的“灵悟”，它们的传播主要阵地就是互联网中的各大社交媒体。
今天，不谈喜茶与奈雪，让我们一起来看看，悟茶又是拿什么持续引爆社交媒体，成为消费与投资的新宠的呢？
新茶饮火爆的“源头”在哪里
在今天看来，新茶饮的火爆不是局限于某一个品牌，它表现出的是整个新茶饮品类的前瞻性。无论是后来者居上的悟茶，还是在茶饮行业保持竞争力的喜茶与奈雪，它们各有特色，各具千秋，同时，又拥有一定的共性。而这些共性，也被认为是新茶饮火爆的“源头”。
1、慢文化与快节奏的相得益彰
可乐、咖啡、茶被称为世界三大饮品，其中，茶在中国具有明显的“本土优势”。被东方茶文化洗礼了几千年的中国人，对于茶饮的接受度很高。不过，一直以来，饮茶也被认为是优雅慢生活的标签。也正因为“慢”，以功夫茶为代表的饮茶在年轻人中间的普及度并不高。
然而，当饮茶变得“便捷”，当茶饮拥有了更丰富的口感层次，如今的新茶饮体现出来的不仅仅有博大精深的茶文化，还有被当下年轻人所推崇的快时尚氛围。正如悟茶的产品理念一般——真正会生活的人，都很简单；简单了，才会生活。
2、创意与茶饮的相互交融
新茶饮是一个让消费者充满惊喜的餐饮品类。
以悟茶为例，从口感浓郁的奶盖茶到小清新颜值与清香口感并存的果萃茶，从将茶叶原味体现到淋漓尽致的纯茶到茶遇到奶的鲜奶茶，仅是从产品层面来说，消费者就可以在这里挖掘到无限惊喜。而这些惊喜，来源于“创意”，将新鲜水果、奶盖、鲜奶等元素通过巧妙的手法融入茶饮，便有了新茶饮的千般变化，万般可能。也正因如此，在新茶饮行业，从不缺少“爆款”。
更何况，创意在茶饮板块，又岂止于产品的创新。
3、茶饮与年轻人情感交流
新茶饮的主要目标受众群体为15-35岁的年轻群体，他们也是商业社会中名副其实的主力消费群体。所以，几乎每一个新茶饮品牌都在研究如何更精准地走进年轻人的心里。悟茶的走红亦是源于一场“走心”的“灵悟”运动。
“爱是折磨人的东西，却又舍不得这样放弃。关于爱情，我要灵悟。还好有你，我的悟茶。”
“我喜欢旅行，追逐自己的诗和远方。旅行途中，我要灵悟。还好有你，我的悟茶。”
“我拼命工作，只为让自己活得出色。面对压力，我要灵悟。还好有你，我的悟茶。”
……
“一杯带来灵悟的茶”，“灵悟”俨然已经成为悟茶与消费者交流的入口，越来越多的年轻人在“灵悟”系列短句中迸发了情感共鸣，在情感共鸣中加深了对于悟茶的印象。通过一种产品语言，悟茶成功拉近了与消费者之间的距离。
引爆社交媒体的不仅是“社交”
毋庸置疑，“灵悟”系列短句在社交媒体中的传播为悟茶的走红起到了至关重要的作用。然而，对于悟茶来说，其品牌价值的体现却并非仅仅来源于“灵悟”所带来的与消费者的交流与互动，新茶饮品牌有“更重要”的事情要做。
1、新茶饮首先要“好喝”
作为一种饮品，新茶饮最终还是回归饮品的核心价值——好喝！好喝，也才是顾客无限回购悟茶的关键因素。
自创立以来，悟茶就一直在潜心研究东西方各种不同的茶工艺，收集各地的优质原叶茶，如今的悟茶是以台湾红乌龙、冰斋鱼池18号、生态普洱等优质原叶茶为茶基底，坚持“原叶、手作”，加上与鲜果、鲜奶、奶盖等元素的巧妙结合，方为顾客奉上了一口好茶味。
2、持续且稳定地“好喝”
如今，新茶饮市场已经呈现出明显的品牌化、规模化趋势，而品牌化与规模化需要标准化的支撑。这里就不得不提到新茶饮供应链的打造，说新茶饮的下半场竞争来源于供应链并非空穴来风。
如何为消费者持续且稳定地提供优质饮品，是当下新茶饮品牌亟待突破的问题。对于已经拥有超过千家签约门店的悟茶来说，从源头控制原料的品质，投入更多精力完善供应链，不仅是出于品控的考虑，也是为了助力各个门店更好地打开当地市场。
3、营销是一种“产品语言”
一切脱离产品本身的营销都是“耍流氓”。在消费日渐趋于理性的当下，有噱头无内涵的营销并不能为品牌带来真正的价值。
不管是悟茶的“灵悟”，还是喜茶的“排队”，它们的最终目的都是在强调产品价值，营造出一种“需求”的氛围。究根结底，营销是代产品发声，围绕着包括饮品、场景、服务等在内的“产品”所产生的营销内容才能真正的体现出营销的作用。
一次创意的营销可以为品牌带来巨大的流量，但起源于新鲜感的关注终究具有“保质期”。能为新茶饮品牌带来持续人气的依然是它的产品本身。
对于悟茶来说，初始时引爆社交媒体的是它的“灵悟”系列文案，但最终在社交媒体上形成口碑传播，却依然需要依靠产品的支撑。回归产品与创意营销双管齐下，这是值得悟茶，值得所有新茶饮品牌深思的问题。
来源：饮品报
编辑：两只鱼 | 统筹：鹤九
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