超有仪式感的餐厅,用投影打造独特的视觉沉浸空间!

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珀 法餐位于杭州市珀莱雅美帆艺术中心 ,本案通过设计打造具有独特视觉表现的沉浸空间。以“过去与未来的互观”为出发点,通过结构爆炸与变位的设计语言,增强空间的层次感和丰富性。

珀 法餐厅 · 杭州 

空间以原始元素作为主导,用精致而古朴的手法烘托空间氛围。极具立体感的月亮造型设计,形成亮眼的建筑美感,与整个空间很好地融合成一个整体。

沉浸的环境下,餐厅的内饰以黑色和灰色的色调,在家具的装饰和蓝色中点缀着明亮的铜色,斑驳肌理所包裹的空间, 带来前所未有的冲击感与未知力量。
中庭以场地的基岩为背景,原始钝感的体块下,更直接的让消费者在用餐的过程中达到一种美好的享受,最大化地使品牌内涵得到升华。
半游走式的空间形式,分寸感在一石一柱之间。复古韵味与摩登时尚融合,硬朗材质和天然材质相遇,以不锈钢古铜色作为材质点缀,细节处凸显奢华品质。
通过特殊材质,来模拟未经开凿的岩石,经由潮涨彼伏,气候变迁下的碰撞风伤,构成不同体块的形态缺口,设计师从质感、色温出发,几者之间反复穿插对比,最后打造出一个高品质工艺美感的空间。
搭配节奏有度的光影,置身其中,在起伏错落的空间下,手工凿破下的墙体,给人带来不同的用餐体验与视角效果。
光影浮动,蔓延在幽暗的柜体内部,细节处理极致,丰富而又细腻的肌理总会让人产生想去抚摸的感觉。
粗粝的空间下是极具私密性的领域,烟丝的气息渗透游走,情绪漫步显露。在现代手法的转述下,包裹着未经破坏与侵入的混沌感。紧凑的空间尺度,交汇彼此的情绪,达到微醺的最佳点。
柔和交错的的明暗灯光,把包房衬托得如同艺术宫殿,影像、音乐、灯光、气味,在光影流动和艺术画作中游走,一场集结了视觉、听觉、嗅觉、味蕾的全感官盛宴即将上演馨。
艺术无间隙地融入就餐环境中。Riedel葡萄酒杯与雪茄的烟雾所缠绕,结合投影创造的有趣空间,科技与艺术自然地交织在一起,赋予空间无限的美感。
灯光、特效,光影和环境的完美融合,投影表现手法灵活、画面新颖时尚,其中利用拼接融合形成的超大屏幕、最能给人以震撼的视觉体验让走进光圈通道的“穿越”感觉体验的更真实,在充满艺术感的氛围中。
当单纯味蕾的震撼已经无法感动到你的时候,你可以考虑感官餐厅了。每个餐饮空间都有自身的特有的一种空间艺术,设计的目的只有一个,那就是把品牌文化、人文情感和空间联系起来,把精神文化内核传达给人们。

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▲来源:餐饮视界,设计:杭州慢珊瑚设计, 
图:叶松,编辑:餐谋长品牌策划/Tobeyy

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