与其在发生客诉时百般讨好与顾客，不如从源头做起，重视食品安全。
那么，如何才能有效的防止异物混入呢？一言蔽之，防止异物混入的方法就是坚持“重新认识日常业务，防患于未然”。
例如，为了防止虫子混入饭菜，洗蔬菜的顺序很重要。为图轻松而直接将蔬菜放在框子里清洗的话，虫子有可能残留在框里。所以，即使麻烦，还是要先从框里倒在池子里洗，仔细清洗，最后再装框。
另外，防止头发混入的终极办法就是所有进厨房的伙伴必须佩戴“卫生帽”，这点我们公司也有明确的规定。这样可以把头发都遮起来，在遇到客诉的时候，顾客可能不知道是顾客还是员工的头发，这时如果看到戴着卫生帽的伙伴们，就能让顾客明白不是店方的责任。
其次，店内的卫生也要保持清洁，打扫彻底，伙伴们也要注意自己的仪容仪表，工衣整洁干净，整理好自己的头发，这样才能有效的防止类似客诉的产生。
食品安全还涉及到门店的方方面面，远远不止这些。
为此公司也有专门的发文，食品安全，人人有责。
详见公司第【023-2】违反食品安全处理办法（1）—修订号发文。
部分截图如下：
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食品安全人人有责，重视食品安全是我们每位伙伴应尽的义务。
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