瑞幸1.5元的咖啡 是失误还是营销?


今天早上,瑞幸又一次成为焦点。

一是因为瑞幸公布“椰云拿铁”上市一周销量突破495万杯,销售总额超过8100万,成为销量冠军。

      椰云拿铁成为瑞幸销量榜首

二是因为网友发现能以1.5元一杯甚至0.01元的价格买到瑞幸,于是大量网友下单,瑞幸火速关停了订单系统。

      程序显示双杯生椰拿铁低至6元

在饿了么点瑞幸外卖,通过店铺满减、立减、红包等一系列操作,正常下单操作下,原价64元的双杯咖啡仅需6元,有的产品2杯甚至3元就可以买到,还有的网友晒出截图,自己下单的2杯拿铁实付0.01元。

明显低于平时售价的超低价格火速引起网友注意,人人都想薅一把瑞幸“羊毛”。但有的人订单正常送达,觉得一杯椰云拿铁美滋滋,也有的人在等待一两个小时之后还没有拿到外卖,甚至是等待多时之后订单被平台取消。

      瑞幸致歉

很快,瑞幸在18号当天9点41分点发出一封《道歉信》称,由于饿了么后台价格配置问题,导致产品价格短时内出现错误,门店受到大量异常订单积压,因此紧急取消了饿了么平台异常订单。

1个多小时后,又在官微上更正,表明是瑞幸内部运营人员配置失误导致,给饿了么和消费者添麻烦了,正在处理后续问题。

价格异常并非程序BUG,超低价格都是在正常操作下显示的,显然大众对瑞幸所称的“平台异常”并不认同。被强行取消订单的网友对此不买账,称没有任何沟通就被取消订单不合理;也有网友订单并未被取消,但也未正常送货却显示送达,没想到竟被“反薅”。

      饿了么平台上,瑞幸显示暂停营业

更有网友怀疑这个价格的真实性,认为这不过是瑞幸的一场营销。从常理上来看,不论是3元2杯还是6元2杯,这种价格对于商家来说都是亏本买卖。如果放在品牌创始初期,还可以用低价拉新优惠来解释,以瑞幸如今的体量大可不必如此,其所承认的操作失误更为可信。

      网友评论

而在瑞幸初期,的确发过大量1.8折优惠券,一杯咖啡到手5元左右,正是以低价、便捷的定位,得到大量消费者。包括现在很多消费者,对瑞幸的印象都在优惠券上,“有优惠券才买瑞幸”,或者是“要喝瑞幸先领优惠券”。在瑞幸的社群中,发放优惠券也是其常规操作,5折券最为日常,现在3.8折券算是能拿到的最低折扣。

对于此事,消费者对瑞幸的质疑,主要是落在正常交易未能履约上。诚然,当瑞幸发现自己运营上出现问题,及时关闭系统止损是正常操作,但对于已造成的失误,的确没理由让消费者买单。

对于商品标错价格并进行销售的案例有许多。在国外一些国家的法律中,消费者有权以商品标签上的价格购买产品,即使标签标错了价格,这种情况一般出现在高价低标的情况下,保障消费者的权益。而在我国,普遍由商家与顾客协商处理,或给予一定违约赔偿;涉及金额较大、对商品性质产生重大误解时,也可能存在解除买卖关系的处理等情况。

不过,瑞幸涉及到的不仅是金钱问题。由于咖啡现制需要时间,它面临最直接的可能还是门店人力、原物料库存、配送运力是否能合理调配的问题。当大量订单涌进,门店是否有能力应对,可能也是它不得不关停系统的原因之一。

对于此事,且看致歉后的瑞幸如何处理。

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刘滢

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原创文章,作者:中国饮品快报,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/237413.html

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