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瑞幸成立了一家餐饮公司，奈雪在门店全面使用“罗汉果糖”

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瑞幸成立了一家餐饮公司，奈雪在门店全面使用“罗汉果糖”

近日，星巴克披露2022财年第四季度和全年业绩，数据显示，第四财季星巴克营收84.14亿美元，创历史新高。
 
此外，全国首个咖啡大宗跨境交易平台发布上线；奈雪在门店全面使用“罗汉果糖”；瑞幸签署印尼咖啡豆采购意向书，还成立了一家餐饮公司。
 
本周还有哪些新鲜事？我们一起来看——
瑞幸成立了一家餐饮公司，奈雪在门店全面使用“罗汉果糖”
瑞幸成立了一家餐饮公司，奈雪在门店全面使用“罗汉果糖”
星巴克第四财季营收84.14亿美元
中国市场恢复超预期
 
11月4日，星巴克披露截至10月2日的2022财年第四季度与全年业绩。
 
数据显示，2022财年第四季度星巴克营收增长3.3%至84.14亿美元，创历史新高，好于此前分析师预期的83.1亿美元；净利润下降50.2%至8.78亿美元。
 
瑞幸成立了一家餐饮公司，奈雪在门店全面使用“罗汉果糖”
 
2022财年全年，星巴克净收入达到322.5亿美元，同比增长11%；净利润32.82亿美元，同比下降21.9%。
 
财报分析称，同店销售额的上涨主要得益于平均客单价上涨8%；导致利润率下降的原因，则在于员工工资及培训成本上涨，以及供应链、食品和原材料等成本的增加。
 
作为星巴克的第二大市场，中国市场2022财年第四季度的业绩环比改善明显。净收入从第三季度的下降38%，显著收窄至本季度的下降9%。
 
“中国市场第四季度的复苏曙光让我们倍感振奋。”星巴克临时首席执行官霍华德表示，“在中国市场的业务增速，以及收入增长与疫情限制减缓之间的强正相关关系，都让我们对星巴克在华的长远发展机会充满信心。”（资讯源自北京日报）
 
 
瑞幸成立了一家餐饮公司，奈雪在门店全面使用“罗汉果糖”

全国首个咖啡大宗跨境交易平台

发布上线

 
11月6日，上海港虹桥咖啡贸易平台旗下的国际咖啡贸易平台正式上线发布会暨签约仪式在上海国家会展中心举行。
 
国际咖啡贸易平台发布上线后，将成为全国首个咖啡大宗跨境交易平台，国内外咖啡企业通过该平台实现全球咖啡直接采购，缩短贸易流通，提高贸易效率，节约贸易成本。
 
瑞幸成立了一家餐饮公司，奈雪在门店全面使用“罗汉果糖”
 
上海港虹桥咖啡有限公司位于上海虹桥商务区，是在上海市政府《关于支持打造虹桥进口商品集散地的政策意见》文件指导下注册成立，上海港虹桥咖啡贸易平台于2021年12月正式上线，是具有信息资讯中心、挂摘牌交易、创新交易等多种交易模式，智慧仓储、供应链金融服务等第三方配套服务的中国咖啡产业发展集成服务商。
 
截至目前，平台注册咖啡企业已超过600家，在国内贸易不断增长繁荣的背景之下，上海港虹桥咖啡贸易平台推出国内首创的国际咖啡贸易平台，推动中国咖啡市场与全球咖啡市场接轨。（资讯源自上观新闻）
 
 
瑞幸成立了一家餐饮公司，奈雪在门店全面使用“罗汉果糖”

奈雪在门店全面使用“罗汉果糖”

 
11月7日，奈雪的茶正式宣布在门店全面使用0糖天然 “罗汉果糖”。
 
据介绍，奈雪使用的“罗汉果糖”具有0热量、0糖等天然健康的属性，其本身带有罗汉果的清香，还能够丰富现制茶饮最终呈现的口感和风味。罗汉果糖的使用，会让茶饮含糖量大幅降低。
 

瑞幸成立了一家餐饮公司，奈雪在门店全面使用“罗汉果糖”

 
目前，奈雪的茶小程序已新增“罗汉果糖（0糖植物甜）”的选项，消费者可在下单时根据自身喜好自行选择添加。与目前菜单上所提供的少甜、少少甜、不另外加糖等选项一样，多了一个减糖不减甜的新选择。
 
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瑞幸签署印尼咖啡豆采购意向书

并在厦门成立一家餐饮公司

 
在第五届进博会上，瑞幸咖啡与东浩兰生集团共同签署了在印度尼西亚采购高品质咖啡豆的合作意向书。在签约仪式上，瑞幸咖啡董事长兼CEO郭谨一表示，瑞幸咖啡在全国的门店总数超过7000家，希望为中国消费者带来全球知名产区的咖啡风味。
 
据悉，此次采购的印尼咖啡生豆未来将作为瑞幸“小黑杯”精品SOE系列产品推出。瑞幸“小黑杯”精品SOE系列自2020年底上市后，已相继推出“耶加雪菲”“花魁5.0”“瑰夏”“天堂庄园”等来自全球多个知名产区的精品咖啡。
 
瑞幸成立了一家餐饮公司，奈雪在门店全面使用“罗汉果糖”
 
此外，瑞幸还在厦门成立了一家餐饮公司。工商信息显示，近日，瑞幸（厦门）餐饮有限公司成立，注册资本1000万元，法定代表人为陆晓杰，由瑞幸咖啡（中国）有限公司100%持股。
 
值得注意的是，该公司经营范围除了包含餐饮服务、食品销售、食品互联网销售外，还包含酒类经营。（资讯源自上海证券报）
 
 
瑞幸成立了一家餐饮公司，奈雪在门店全面使用“罗汉果糖”

越南咖啡出口价格

每吨上涨近400美元

 
越通社河内11月7日报道，据《越共电子报》，年初以来，越南咖啡出口价格与去年同期相比呈显著增长之势。
 
越南海关总局的最新统计，从年初至10月15日，越南全国出口了近140万吨咖啡，出口额达31.6亿美元，数量和金额分别同比增加12%和35.43%。
 
在出口额增幅高于产量的情况下，这一主力产品的平均出口价格同比高涨。具体为，年初以来，咖啡出口价格平均为2291美元/吨，同比增加21%，相当于增加了400美元/吨。
 

瑞幸成立了一家餐饮公司，奈雪在门店全面使用“罗汉果糖”

 
德国是越南第一大咖啡出口国。越南海关总局称，今年前9个月，越南对该市场的咖啡出口量为17.0336万吨，占越南咖啡出口总量的近13%；出口额为3.6311亿美元，占12%。
 
越南咖啡出口量达到10万吨以上的三大出口市场都在欧洲。其他主要市场是日本、美国、俄罗斯、西班牙、菲律宾及中国。
 

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