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完整的晋升机制
“最佳雇主”的背后就是珍视人才、重在培养的独到理念。
要留住人才的关键，在于你要许给员工一个光明未来。不管这个未来是否是合理可行的，但这个未来必须真真切切摆在那里，看得见、摸得着的。
以百胜旗下的肯德基举例，毕业生进入了肯德基工作后，管理者会告诉你，“为了培养你，我们让你先从最基层的服务员干起，目的是在于考验你是否能够胜任。”然后，管理者会给你罗列出以下的一套晋升机制，让你觉得这个工作的前景无限光明。
见习助理→助理→餐厅副理→餐厅经理→市场经理→区经理→区域经理
对应聘者来说，会有被企业重视的感觉。而对企业来说，不但提高了员工素质（大学生做餐饮服务），且间接推广了品牌。
先进理念和人性化关怀
现在许多餐厅一味以营利为第一要务，不注重对员工的人性化关怀，还是用老一套理念。百盛通过加强对员工的人文关怀，激发企业员工内在积极性。
经济上，百盛满足员工的生存的需要，关心职工的生活，提供困难补助，解决职工的困难。
制度上，维护员工的合法权益。实现企业人本管理，切实保障法律赋予职工的合法权益。
人才培养上，有一套完整的培养体系，给员工制定定期学习计划，学习完成后才有机会晋升。
文化误乐上，每周或每月组织一次员工的户外或室内活动，做到了精神尚德建设。
环境建设上，对工作环境的要求极高，投入部分资金改善员工工作环境，让员工在工作时身心愉悦。
百盛把人文上的关怀应该体现在各个细节，是值得所有餐饮管理者借鉴的。
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作者：郭薇
编辑：人杉人海
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