一周资讯：喜茶、海底捞等知名餐企涨价；百胜已完成对黄记煌的收购

 知名餐企纷纷涨价，海底捞终于道歉

近日，有群众发现，喜茶多款产品涨价2元，“多个品牌奶茶涨价”、“奶茶超过30元你还会再喝吗”等话题纷纷登上微博热搜。据国内多家媒体报道，包括喜茶在内的多家头部奶茶品牌全面迈入了30元时代。

除了奶茶价格上涨外，海底捞、西贝等知名餐企也有不同幅度的价格上调。此番涨价在网络上引发争议，4月10日下午，海底捞顶不住压力，在官方微博上发出了道歉声明。称海底捞接到顾客和社会各界的批评、反馈和建议进行检讨。

小编点评：30块一杯的奶茶，你会喝吗？

最新！狗、蛇、竹鼠拟被禁食

鹧鸪、梅花鹿、貉等31种畜禽可继续养殖

2020年4月8日，农业农村部在官网发布《国家畜禽遗传资源目录（征求意见稿）》（以下简称《目录》），公开向社会征求意见。《目录》包括家养的传统畜禽和特种畜禽共31种，其中27种可食用。列入《目录》的动物，意味着按照家畜家禽进行管理，可以用于食用等商业利用。

《目录》包括猪、牛、羊、骆驼、兔、鸽、鹌鹑等18种传统畜禽，以及梅花鹿、珍珠鸡、雉鸡、鹧鸪、绿头鸭等13种特种畜禽。

小编点评：希望经此教训后，大家会对野生动物的购买及食用更加自觉。保护野生动物，也是保护人类自己。

女老板感染新冠肺炎还开店卖披萨

致上百人隔离

日前，广东高院公布了疫情期间广东首例妨害传染病防治罪案件。

40岁的披萨店女老板吴某感染了新冠肺炎，从湖北返粤后，她因不遵守隔离管控规定，造成定点医学隔离10人、集中场所隔离87人、居家隔离76人、医学健康告知401人的后果，不仅给当地造成严重影响，还引发居民恐慌，被判刑10个月。

小编点评：来自病毒感染高发地区或与病毒感染高发地区人员密切接触，不服从隔离管理，故意隐瞒经历，造成病毒传播的，会按照危险方法危害公共安全罪、妨害传染病防治罪进行处罚。对别人负责，也是对自己负责。

百胜已完成对黄记煌的收购

百胜中国(YUMC.US)4月8日宣布，已经完成了对领先的中式休闲餐饮特许经营企业黄记煌控股股权的收购。

2019年8月22日，百胜中国宣布与黄记煌集团达成确定性收购协议，获得后者的控股股权。当时百胜中国表示，该交易尚需满足成交条件并获得监管部门的批准，预计将于2020年初完成。

小编点评：除了黄记煌外，百胜中国在中国市场拥有肯德基、必胜客和塔科贝尔的独家运营和授权经营权，并完全拥有东方既白、小肥羊和COFFii&JOY连锁餐厅品牌。可以看到，百胜中国已经再像中餐偏移。

长沙网红奶茶“茶颜悦色”被“起诉商标侵权！

一审宣判结果出来了

” 茶颜观色 ” 注册商标专用权人广州洛旗公司以长沙 ” 茶颜悦色 ” 商标侵权为由，向长沙市岳麓区人民法院起诉，请求法院判令 ” 茶颜悦色 ” 商标注册人湖南茶悦餐饮管理有限公司及授权使用人等赔偿其各项损失 21 万元，并在微信公众号、微博、大众点评及美团外卖平台上发表致歉声明，消除不利影响。

洛旗公司作为同行业竞争者，理应知晓 ” 茶颜悦色 ” 的知名度，但其仍受让使用注册商标 ” 茶颜观色 “，并以此作为权利商标对注册商标 ” 茶颜悦色 ” 提起商标侵权之诉，主观恶意明显，违反诚实信用原则，故洛旗公司诉讼请求不应得到法院支持。

小编点评：商标侵权案屡屡出现，希望各位餐饮人加强法律意识，合法保护自己的知识产权。