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京兆尹素食餐厅，隐匿于喧闹之中，坐落于繁华的北京城。
地处五道营胡同，东面与雍和宫隔街相邻，南靠近孔庙国子监。
建筑的原址是一座三近四合院，整个餐厅有外院、内院、侧院三个院子。
踏过古朴的青石板，从不起眼的入口进入院子，抬头可见浅灰色的墙瓦，周边树影婆娑、细水环绕，别有一番景致。
而内院的用餐区由玻璃顶封闭而成，使空间通透明亮，成为一处室内的四季观景院。
餐厅的其他设计围绕核心元素-院展开，将木、砖、瓦等典型材料，融入到各个细节当中。
将木作成砖来砌筑；吧台采用的是砖叠涩的手法；而屋顶的瓦片却用来搭建屏风。
心思之巧，有一种传统与现代结合的美感。
包间处
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细部
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侧院则是一小片竹林，白石、轻雾，给人豁然开朗的感觉。
京兆尹倡导素食理念，以“乐和”“蔬臻”“慢食“为主张，坚持选用本地的有机食材和清洁的过滤用水，支持京城有机农业，推广着素食文化。
四合院是传统文化和老北京特色的代表，将“天人合一”的理念倾注到了它的一草一木，这也正是京兆尹所要找寻的在喧闹之中和自然亲近的地方。
来源：餐饮视界，图：网络，文：餐谋长品牌策划/一梦
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