羊专家培训课程２期报名倒计时丨四大神级单品　打造百万旺店

课程简介

羊肉五大优势:羊肉品种丰富，南北通吃 ;烹羊方法多样，无季节性;大店小店通用，创业门槛低;小店大利润，标准化轻松连锁。

不论是夏季的烧烤，有气氛的烤全羊，还是冬季进补的羊蝎子、羊菜，都能给餐饮人带来利润。羊无淡季，如何掌握四大烹羊绝技，四季皆有羊做？如何学到正宗的烹羊技术？

为了能让广大餐饮同行学习到正宗、核心的烹羊技术，不再花冤枉钱找培训，东方美食JTP再【羊专家1期】课程基础上进行升级改良，坚持配方全公开，制作关键全解析，拒绝售卖料包的原则，正式推出【羊专家2期】培训课程。

本课程主讲内容有：

1. 四款火爆烤羊系列：烤全羊、烤羊腿、烤羊排、3D烤大串，核心配方羊盐大公开，更有蒜香、藤椒，奥尔良，黑胡椒差异化味型独家公布！

2. 四款热卖炖涮锅：干锅羊蝎子、原味卤汤羊蝎子锅、藤椒羊蝎子锅、亚麻籽油麻辣羊蝎

3. 三款小店创业首选：全羊汤、清汤羊肉、羊杂汤     
   

4. 四款秋冬滋补特色菜：现场制作山药萝卜炖羊脊骨、核桃杏仁炖羊前腱，分享玛卡炖羊腰、黄芪茯苓炖羊脖独家秘诀

教学花絮 

导师介绍

庞金文

东方美食JTP独家签约讲师

烹饪艺术家，丰富的烹羊经验，对国内外羊品种深度挖掘，产品丰富。本次课程教学，庞金文将剖析羊肉特性，教你如何做一个“有干货”的羊专家。

课程设置

本课程共三天

7月23日 全国各地报道

       欢迎晚宴用餐考察

7月24日 羊的基础理论知识

       烹羊香料的选择和鉴别

       四款烤羊类产品教学演示

       三款羊蝎子产品教学演示

7月25日 羊汤系列产品教学演示

       羊菜系列产品教学演示

       分组实践

       产品实践总结和问题梳理

7月26日  无课返程

收费标准

课程费用：5800/人  课程定金（500元，余款可现场支付）

课程费用包含：学费、食宿费、考察费、材料费等

费用不包含：往返路费、其他个人消费

住宿标准：四星级以上标准酒店，2人合住一间，如升级为单间需补差价。

报名须提供：姓名、联系方式、工作单位

说明：报名通过后，若因故无法参加，报名押金将不予退还，可改变为后续其它课程进行学习。

常见问题

Q：羊专家培训课程可以学到核心内容吗？

A：羊专家培训为第2期，培训内容以产品为主，配方全公开，公布核心，全程无任何料包售卖，称量授课，完全可以学习到核心内容。

Q：可以留在您店里培训嘛？

A：东方美食为餐饮权威媒体，本次课程由东方美食旗下官方且唯一的技术培训东方美食JTP主办，非个体，依托强大的品牌效应，课程质量有保障！

Q:报名对自己的技术水平有要求嘛？

A：我们希望你有烹饪基础，也欢迎烹饪爱好者前来学习，我们的课程内容配方全公开，精确到克，标准化程度极高，拿回去即可使用。

Q：羊专家具体的上课地址是？

A：关于羊专家培训客户层的具体地点及交通线路说明，会在您支付定金后，以微信或短信的形式发送给您。

Q：羊专家培训期间的课程安排

A：上课时间为9:00-18:00，每天课程容量8小时左右，2天连续上课。