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大家好，我叫路广宽，来自河北邯郸。
我入职木屋烧烤已经三年了，从一个什么都不会的学徒，一步步走来 ，只为自己心中圣神的职位——厨师长！下面是我来木屋的亲身经历！
– two –
2016年5月，我入职木屋烧烤和平里店。面试我的是一个20岁的小伙，挺精神，干净整洁，后来才知道他叫孟东阳。顾腾飞店长也对我特别关照，工作和生活中帮了我不少忙！”业精于勤，荒于嬉”就来自于顾老大的教导。我也没辜负他的期望，用自己最快的速度通过出品6项技能，成功成为了一名C高！后来，随着公司的发展，我来到了草桥店。
– tree –
草桥店是2017年12月18日开业，但刚开业风机不太理想，抽风特别小，整个餐厅里都是烟，厨房的温度达到60℃。在这样的高温下，我们并没有退缩，轮流换岗、顶岗。在厨师长刘明强的带领下，出品兄弟再热也要抗住，大家齐心协力顶过了开业3天5折的火爆客情。
后来我荣升为班组长，接管出品间所有事。师傅刘明强很用心教，我也没辜负他的一片心意，相继学会了排班、申货、计件、值班等一系列管理上的工作。
2018年12月，我成功通过公司的老A考核，穿上了我梦寐以求的红色衣服。
– four –
之后，我申请调到北京最牛的一家店——欢乐谷店。我之前就听说欢乐谷会把人忙死（夸张了哈），营业额位居北京分公司前列，我一定要去体验一下。
我来时正是4月底5月初，正值旺季，出品间忙到飞起，一撒料就是两个月。真的是撒料撒到手软，动都不能动，抽筋的那种。为了更好的营运，我们上班都是提前半小时到岗，晚上下班基本天亮。可以说，在北京，欢乐谷应该是上班时间最长的一个门店，不过没什么，为了我心中的万元户 ，我拼尽全力。
我们的店经理孟东阳和厨师长徐杨对伙伴们特别关心，衣食住行，嘘寒问暖，工资做到让大家满意，非常感激他们，对员工给钱、给爱、给方法！虽说他们有时候会批评我们，但是严师出高徒，我们也明白的。何况，到19年9月，出品间已经培养出5个老A，3个老B，足以证明领导们说的话还是正确的。
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我一直是储备厨师长，身上的担子非常重，因为我们要冲A！玩命干是我们不变的宗旨，只要累不死 ，就往死里干！
我坚信，最穷无非讨饭，不死总会出头，没有什么大不了。为了达成厨师长的目标，我时刻准备着，从来不曾放弃！
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