开咖啡馆的奢侈品牌,LV不是第一家,也不会是最后一家。
2020年2月1日,Louis Vuitton最新旗舰店Maison Osaka Midosuji,在日本大阪心斋桥的御堂筋最新开幕。其中最令饮品业关注的,莫过于位于顶层的Le Café V咖啡厅。整栋建筑以船帆为造型,Le Café V咖啡厅位于顶层
作为LV打造的全球首个餐饮空间,Le Café V咖啡厅设有独特的茧室酒吧和露台,每一处设计都具有艺术气息。茧室酒吧采用暖色家具,并搭配色彩斑斓的屋顶装饰品,营造出令人轻松的空间氛围。与之相对的,露台采用清凉的色彩,满满夏日度假风。
室内多采用暖色色调
去年12月,全球第三家、大陆第一家,The Tiffany Blue Box Café落户魔都上海,整个店从椅套到墙壁,满眼都是梦幻的Tiffany蓝,浪漫又高级,那一方蓝色小盒子更是成为了无数女生心中永恒的经典。去年巴黎时装周后,YSL在巴黎开设了第一家咖啡店Saint Laurent Rive Droite Café。整体用黑色大理石和霓虹灯装饰,提供各类咖啡、甜点和羊角包。更贴心的是,只要扫一下黑色咖啡杯上每星期更新的二维码,就可以听到Saint Laurent精心挑选的音乐歌单。坐落在首尔清潭洞的Dior咖啡馆, 有甜点界的毕卡索 Pierre Hermé专门设计的专属菜单,来吸引消费者。咖啡店内柔和的裸粉色沙发让人联想到棉花糖或是甜甜的马卡龙,除了提供与众不同的菜单,也提供各式各样精致的蛋糕和其他传统的法式甜点。东京银座的Gucci旗舰店里,也藏着一间Gucci Café,细节透露着奢华与典雅。奢侈品品牌不再只是销售包包、服饰、化妆品,而将战场延伸至咖啡领域,打的什么算盘?咖啡馆这一场景,能更好地展现一个品牌的文化基因。奢侈品品牌开咖啡馆,盈利之外,更希望顾客能在日常中感受到和品牌价值,打通奢侈品与日常生活的界限。
不差钱、懂潮流的奢侈品品牌,开咖啡馆时,也处处透露着品牌精益求精的艺术品范儿。
LV的咖啡馆使用咖啡机是意大利专业咖啡机百年品牌 GRUPPO CIMBALI 旗下的FAEMA E61,这是一款咖啡界称之“可以使用60年的机器”,也是众多专业咖啡赛事的赛用咖啡机。
赛用咖啡机体现品质
开在北京华贸购物中心的The Ficus,本是一家高端的成衣定制西服店,在门口开设了卖咖啡的档口后,生意非常好,每天都排队。一位老顾客介绍,这家店的咖啡,大多是15~25块的价格,也是现磨,咖啡的口感和专业度都不错,带自己的杯子还可以减5元,对于周边白领来说性价比很高,能享受高标准的服务以及高品质的咖啡。对于客单价较低的咖啡产品来说,奢侈品、高定品牌的加注或许不会带来过高的品牌溢价,但品牌的品质感与调性,已经通过一杯杯融入了消费者的生活,打破高冷的界限,与受众产生了深度链接。这几年,“体验式消费”已经深入人心,去年年底,由奢侈品百货SKP联合gentle monster打造的“沉浸式体验空间”SKP-S,开创了国内高端零售体验化的先河,一开业就成为北京热点地标,人们纷纷排队打卡。奢侈品品牌将咖啡馆开进旗舰店里,便是将体验消费融入到商品零售中。而这背后,更像是奢侈品品牌在积累“路人缘”。也许对于很多人来说,不能时刻购买奢侈品包包、服饰,但高品质的咖啡、高标准的服务也会让你对这个品牌有更多的好感。
统筹|妮可 编辑|金语 视觉|江飞
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