24小时完成茶叶制作,零下18度现萃,这杯新款茶饮料会是一个颠覆吗?


今夏,统一推出一款杯装的茶饮料——茶瞬鲜。很是新鲜地,从包装、制作方法、保鲜期到定价都跳脱出市面上的常规茶饮料,玩出了一些创新。


但,这会是瓶装茶饮料的新突破吗?


有点不一样了!


这款名叫茶瞬鲜的产品,虽然和普通茶饮料一样,也是走商超渠道,放在便利店冷风柜售卖。


但不同的是,它一改以往产品的瓶装规格,采用和香飘飘有点类似的杯子盛装,价格也更贵了一些,卖9.9元/杯。


超市中摆放的茶瞬鲜


名字也直接赤裸地表达理念——“瞬鲜”,强调新鲜。产品目前有柠檬绿茶和青橘乌龙茶两种口味,分别以绿色和橘色为主色调。


茶瞬鲜此次推出的两款产品


是不是看起来有点对标现做水果茶的意思了?


由表及里,更大的突破是制作方法——保质期更短了。


其官方的宣传呈现了3大特色:


  • 茶叶在24小时制作完成:茶叶从采摘到制茶工序结束,需在24小时内完成;


  • 零下18度冰析茶叶:茶叶不经高温,以零下18度的低温冰析现萃;


  • 21天冷藏保鲜:和烘焙行业流行的“短保”风潮一样,这款产品全程采用冷链运输及储存,赏味期限是21天。


另外,从媒体端可以看出,茶瞬鲜这款产品,在营销上下足了功夫:投放线下海报、征集线上互动、开快闪店等等,玩了个全套。


茶瞬鲜线下主题快闪店


还有线下活动


也在微博上发布海报、话题


不止是茶瞬鲜,如果你有细心观察,今夏瓶装茶领域,多个品牌都推出了柠檬茶或不含糖的茶类饮料。茶饮品的竞争,早已从饮品店波及到了便利店的冷风柜。


东鹏特饮油柑柠檬茶


淳茶舍无糖茶饮料系列


很难说这些产品是瓶装茶饮料之间的竞争,还是和现做新茶饮的市场争夺。但趋势很明显了,茶和健康正在成为风潮,不论现做还是瓶装,新鲜是一致的追求,茶感成为共同的表达。


那么问题来了,如何寻找更多饮品研发新创意,引领下一波风潮呢?


9月17、18日,新饮力2018新茶饮大赛华中赛区的比赛将要在郑州举行了,欢迎到场围观,和选手、评委切磋你的想法!




华中赛区相关事宜


1.评委团成员



2.普通观众如何参与?


到现场观看比赛,需提前预报名。报名通道已经开启,可扫描下方二维码或点击阅读原文预报名。报名成功后,比赛当天方可签到入场。



3.大赛所提供的设备、原料清单



4.华中赛区选手报名进行中



5.大赛主办方及合作方介绍



6.合作品牌及合作媒体



— END —

统筹:啡姐 | 编辑:政雨 | 视觉:JIRFEI

文章为咖门原创,未经授权严禁转载。


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