鹿角巷的品牌困境:正版才11家,山寨已达500家(附维权指南)

张爱玲说,出名要趁早呀,来的太晚,快乐也不那么痛快。


但对饮品品牌来说,出名太早,却一点不快乐。就比如年初凭黑糖珍珠奶茶爆红的鹿角巷,目前才开11家直营店,山寨已经达到500家。


这数字还挺惊人的!


网红之路:最大对手不是同行,是山寨


在等了二十分钟后,记者终于拿到了两杯招牌奶茶。


鹿角巷奶茶杯型独特,杯身和底部都呈圆弧状,被网友称为“胖胖杯”。不同于其它珍珠奶茶,其珍珠取名为“鹿丸”,官网介绍是由黑糖熬制而成。


鹿角巷招牌“黑糖鹿丸鲜奶”


珍珠口感不错,富有弹性,最底层的浓稠黑糖珍珠与第二层鲜奶相溶形成独特的分层,带有明显的台式风味。


记者喝了几口,除了珍珠的口感特别外,整体口味和其他奶茶差异不大。朋友还打趣道:“等了这么久,这和学校门口十块钱一杯的有什么区别?我看都是来拍照的。”


“鹿角巷在广州地区有两家店铺,一天的销量约为2000-3000杯,均价22元/杯。”鹿角巷大陆地区品牌总经理谭力告诉记者。


据介绍,鹿角巷创立于2014年,五年来,全球门店已近百家。其创始人为台湾知名插画师邱茂庭,“鹿头”LOGO便是由他手绘。饮品从包装到内里都非常重视美学,高颜值带来了大量用户,尤其是一群文艺女青年。


手提袋采用星空蓝星空紫吸引文艺青年


关于品牌的含义,邱茂庭在接受采访时曾说:“品牌创立之初,取名为斜角巷,也就是哈利·波特中最繁华的商业街道,任何新奇有趣的东西都能在那找到。后来担心品牌名字被电影场景局限住了就更名了,以赤鹿作为品牌形象是因它蕴涵了女性端庄高贵的气质。”


鹿角巷先是在香港火起来,成为“排队王”后在互联网上迅速扩散。2017年9月,开出其在上海的第一家店铺后,成为朋友圈的著名”旅游胜地“。


门店客人络绎不绝


谭力告诉记者,鹿角巷从没做过任何互联网营销活动,类似“朋友圈转发”,“邀请好友打折”等均是用户自发的分享行为。


截至7月中旬,鹿角巷在中国大陆市场门店共11家,分布在上海、深圳、广州等城市的大型商场内。谭力称,年内店面将覆盖更多一二线城市热门商超,预计门店数量将扩张至50间。


茶饮市场现在已经有奈雪的茶、喜茶等知名品牌,鹿角巷是否有核心竞争力杀出重围?


谭力谈到,鹿角巷已成立五年,全球开店近百家,非常熟悉各国用户的口味,能根据大量用户的反馈不断更新迭代产品。


“我们不怕同行竞争,最大的困境,其实是山寨问题。”谭力谈及此,非常气愤。



品牌之困:直营店才11家,山寨已达500家


在鹿角巷店门口,记者看到了一张《声明》。


放置在鹿角巷门店的声明


“鹿角巷THE ALLEY全国皆为总公司直营,近期骗子猖獗,网络上一切招商、加盟、直营等一切以任何形式收取费用的皆为骗子,多人上当受骗,大家千万勿信。”


虽然鹿角巷开始使用法律手段反击,山寨问题依然严重。


带着疑问,记者通过百度搜索“鹿角巷”,排名第一的网页为“鹿角”奶茶,logo为一只蓝色“鹿头”(门店鹿角巷是白色鹿头),无论是logo形状,还是网页内容均与鹿角巷香港官网高度相似,只是网页内多了一些招商加盟的广告。


在新浪微博中,搜索鹿角巷竟有190个相关用户。其中,“鹿角巷”和“鹿角巷官方微博”发布众多邀请加盟的内容,且评论和互动内容很少。


鹿角巷新浪微博号泛滥


到底谁才是真的?记者询问了上文中自称是鹿角巷大陆地区品牌总经理的谭力。


“鹿角巷全部都是直营店,没有任何加盟店。那些号称“加盟”的公司都是为了赚快钱,3万元的加盟费,轻轻松松就可以赚到几百万。希望能少点人上当受骗。”谭力说道。


“百度搜索第一的网站,他们买了一个艺术家的鹿角工艺品作为logo,把网页名字改成鹿角,少了一个字。商标维权也拿他们没办法。还有一家广州公司,把产品名字改成鹿角戏。”谭力叹了下气。


不过,“鹿角戏”品牌负责人曾向媒体表示,“鹿角巷”没有商标,而“鹿角戏”已注册商标。目前全国各地的鹿角巷店铺越来越多,孰真孰假已无从辨认,在混乱情况下鹿角戏果断选择更名并且拿到了注册商标。


对此,谭力解释,“大陆商标要等到2019年年初才能下来,在这之前,我们还会继续维权,我们有底气。”说完后,谭力马上给记者发来一份其商标注册的详细图片。


鹿角巷在澳门和新加坡的商标注册


据介绍,截至目前,中国大陆市场正规鹿角巷店铺才11家,山寨店铺就已经有500家。


“如果你是在街边小摊看到鹿角巷的,那肯定是假店铺 ,我们只入驻大型商场。还曾和著名IP《昨日青空》合作,希望能提升正品知名度,教育消费者辨别真假。”谭力补充道。



维权之道:商标注册必知的9个防范清单


  1. 商标申请需要一年的周期。9个月初审期+3个月公告期,一个品牌、一个商标没有任何阻碍的情况下,要一年才能拿到商标证。


  2. 提前做好查询工作。一个商标不一定要等拿到证书才有效,可以提前做好查询工作,避免出现品牌火到大江南北,但是商标却拿不到的情况。因为不能证明这个是你的,导致大家随便用。


  3. 双品牌运营。未来可以做一个新品牌,让消费者知道这两个其实是同一个东西。


  4. 借势知名品牌。像加多宝那样,它一开始是大家完全不知道的品牌,但通过和“王老吉”结合,一下子成为大家熟知的品牌。


  5. 企业的核心一定要注册。对于餐饮行业而言,43类的商标是大家都有的。但是,几百成千上万的形象,如果不能全部注册,起码要把最核心的东西注册。


  6. 目光放长远,注册周边,及时做好预防措施。如果没有做周边保护,某些行为可以说是不典型的侵权,不是恶意的。


    建议多注册几个类别,一个是广告营销的35类,一个是零售行业的第29类。当企业发展到足够的市场之后,有可能需要做一些预包装食品,或者将产品原料直接对外进行售卖。


  7. 不光是在国内,还可以提前在国外注册。如果想要往国外发展,建议品牌超前注册,提前布局,更有利于走出去。建议可以通过组织提交申请,因为这些组织里可以有一百多个国家,那么品牌就不用自己每个国家都逐一地去注册申请。


  8. 邀请侵权方成为品牌加盟商。如果一旦被侵权,可以对侵权的品牌进行考察,如果各方面的条件符合自己品牌的加盟条件,那么可以通过法律的途径或者发律师函的方式跟对方沟通,告知它侵权了,愿不愿意加盟进来。


    如果对方不愿意,品牌方就可以进行诉讼。这是一种很有效的办法,可以节约时间和成本。


  9. 和全国性的律师团队合作。很多企业其实都有自己的法务,但连锁行业全国维权非常难,每个区域都要找一个律师事务所,一个简单维权可能就必须找10家以上律所,而且后续维护成本高。

— END —

统筹:啡姐 | 编辑:政雨 | 视觉:JIRFEI

本文经授权转载自公众号21世纪商业评论(ID:weixin21cbr),餐饮老板内参等。



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