一周大事件【第9期】喜茶开新店 卖起了“京酱肉丝包”和“二锅头” | 60岁大白兔开正版“大白兔奶茶店”…

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一周大事件，涵盖餐饮、地产、商超、便利店、供应商等，为您回顾一周精彩事件。

麦当劳推首款故宫文创产品

跨界传统文化打造儿童节体验

图片来自中国新闻网

5月27日消息，麦当劳与口碑综艺《上新了·故宫》跨界合作，打造富有中国传统文化特色的儿童节体验。六一期间，麦当劳推出“十公主童顽故宫”系列产品，并特别打造两款“故宫桶”套餐，用经典美味和寓教于乐的玩具陪伴孩子们欢度儿童节。

麦当劳中国首席市场官须聪表示：“麦当劳致力于推动一代又一代儿童更健康更快乐地成长。故宫文化传承千年，玩具则附载着无限的爱，我们希望将两者结合，为每个在儿童节来到麦当劳的家庭带来难忘的体验。”

新闻来源：中国新闻网

汉堡王开卖植物人造肉汉堡

月余到店客流增加近两成

图片来自界面新闻

快餐连锁品牌汉堡王不久前开始市场测试的植物肉汉堡“不思议皇堡（Impossible Whopper）”，上市一个月不到就带来了同店客流的更多增长。

据数据调研机构inMarket inSights的最新研究，汉堡王旗下上市了植物肉汉堡的门店，相较于3月，在4月同店客流上升了16.75%；这些门店的同店客流量比没有售卖植物肉汉堡的门店客流量超出18.5%。

新闻来源：界面新闻

喜茶开新店

卖起了“京酱肉丝包”和“二锅头”

图片来自职业餐饮网

近日，北京首家喜茶热麦店在北京五棵松开业，打出了茶饮+酒+软欧包的全新模式。

喜茶的新店延续了一贯的极简风格，主要以灰白色为主调，搭配金色点缀。

新店分两层，茶饮占50%、面包30%、酒20%。

一层为热麦区域，主要售卖茶饮；

二层一侧为软欧包区域，设有全透明的面包房，以及面包自选柜、结账台、面包分割台；

二层另一侧叫做“茶极客实验室”，这一侧的区域属于酒饮，服务员都穿上了“实验服”，好像科学家一样调制酒饮。

此外，在二楼的软欧包和“茶极客实验室”区域均设有堂食座位。

新闻来源：职业餐饮网

瑞幸咖啡CEO钱治亚：

2021年底将建成10000家门店

图片来自DoNews

5月29日消息，瑞幸咖啡全球合作伙伴大会暨全球咖啡产业发展论坛在厦门召开，瑞幸咖啡携手法国路易达孚、瑞士Schaerer、韩国CJ、日本UCC、法国MONIN、DHL等供应商建立蓝色伙伴联盟。

同时，公司创始人、CEO钱治亚在会上宣布，瑞幸咖啡将在2021年底建成10000家门店。

在会上，钱治亚指出，瑞幸咖啡的商业模式，是通过交易模式创新和先进技术应用，从根本上改变原有咖啡行业的交易结构，显著降低交易成本；同时，通过和各领域顶级供应商的深度合作，为客户提供高品质、高性价比和高便利性的产品。其本质是，在客户和供应商之间搭建了一个最高效的销售渠道和流通平台。

新闻来源：DoNews

正版“大白兔奶茶店”开张了

这只60岁的兔子最近有点忙

图片来自界面新闻

首个官方授权的「大白兔奶茶店」将在5月29日～8月18日期间以快闪店的形式出现在LuOne凯德晶萃广场L3层。

这家快闪店与快乐柠檬合作，提供6种口味的奶茶，喜欢清爽夏天一点的可以选柠檬口味，喜欢浓郁一点就选奶茶口味，价钱在20元左右。

店内有冰箱贴、帆布袋、抱枕、便利贴、胶带和搪瓷杯等网红周边，还有60周年限定礼盒。

新闻来源：界面新闻

罗森布局特殊渠道

北京6家机场店正在筹备中

图片来自界面新闻

5月28日，首都机场T3候机室一家即将开业的罗森便利正在装修，紧挨着它的店铺是星巴克。这是罗森在首都机场区域开设的第一家店，此前，这里已经入驻了全家、好邻居、华润Vango等便利店品牌。

罗森北京的相关负责人告诉界面新闻，这家机场店将在8月开业。除首都机场T3航站楼外，罗森还在位于大兴区的新机场拿到了5家门店的位置，分别位于引流区、混流去、候机区等区域。这5家门店已经拿到了大兴区便利店相关证照，会在9月大兴新机场运营时开业。目前，罗森正在为这些新店开业进行人员培训和前期装修。

新闻来源：界面新闻

王老吉加速扩充产品线

推出维生素饮料“刺柠吉”

图片来自界面新闻

王老吉推出了旗下第一款维生素功能饮料，名为“刺柠吉”饮料，主要原料是刺梨和柠檬。

刺柠吉一共有两种规格，罐装定价6元，大瓶装定价在18到20元，后者针对的是餐饮和家庭消费。

目前，首批铺货渠道以餐饮、宴席以及民风民俗旅游景点为主。今年晚些时候会在电商渠道铺货。杀入维生素功能饮料市场，刺柠吉将面对许多老牌竞争对手。最典型的对手，是农夫山泉的柠檬味复合果汁饮料“水溶C100”， 有数据称，这款饮料在2008年上市后仅半年的销售额就已过亿。此后，统一的海之言、康师傅的水漾、娃哈哈的激活、百事的维动力等，都在2014年和2015年左右开始加入维生素饮料市场。至于刺柠吉是否能在维生素功能饮料市场上站稳脚跟，从而为王老吉赢得新的增长点，还有待市场检验。

真会玩，卫龙居然出了辣条粽子

图片来自广告创意

端午节马上要到了，辣条界最会搞事情的卫龙又出来做妖了，推出了一款名为“一辣爆红”的辣条粽子，从此粽子不止有咸甜之分，还有辣味加入。不得不说，卫龙真是越来越优秀了。

这款粽子的全名叫做魔芋辣条肉粽，整体上米粒饱满、肉质软糯，而在馅料方面选用了五花肉、腊肠、梅干菜、四川辣椒和卫龙爆品魔芋爽进行融合，多重馅料让粽子具有更多层次的口感，让你的味蕾尽情跳跃。

好的创意营销必须依托好产品和好渠道，才能产生巨大的市场能量。卫龙这几年来不断创新推出新品，不仅在口味上进行增加变化，而且还玩起混搭，各种传统美食经过改造都变得别有风味，满足了消费者们越来越多层次的口味需求。这次的粽子就是一个很好的证明。

新闻来源：广告创意

蒙牛推出全新常温酸奶“恬醒”

主打畅饮拍档

图片来自第一财经商业数据中心

近日，蒙牛推出了一款有助于“解酒”的酸奶，名为“恬醒葛根风味酸牛乳”。

据悉，“恬醒”由纯甄荣誉出品，是蒙牛推出的全新常温酸奶品牌。产品主打“你的畅饮拍档！”，专为各种欢聚畅饮、商务应酬等需要饮酒的消费场景设计，目前仅推出了清新芒果一种口味。据蒙牛乳业官方介绍，每100g恬醒酸奶中添加了不少于80mg的葛根粉，按照200g/盒的规格来看，这样一盒酸奶中至少添加了160mg以上的葛根粉。

据悉，这款新品的终端零售价为6元+/盒，根据渠道的不同，每箱12盒的零售价约为80元左右。产品已于本月初率先在华东、华南等市场的商超、便利店、特通等线下渠道以及电商渠道上架，后续将陆续推广至全国市场。

新闻来源：第一财经商业数据中心

餐饮店主利用“饿了么”

首单优惠套现涉嫌诈骗罪被批捕

“饿了么”订餐平台针对新注册用户有一个首单15元红包的优惠活动，餐饮店老板司徒某利用这一优惠反复刷单，套现7.7万余元。

司徒某经营了三家餐饮店，并通过“饿了么”平台开通了网上订餐服务。他伙同另三名犯罪嫌疑人（另案处理），由对方注册新用户之后通过“饿了么”平台在自己经营的三家餐饮店订餐，收货人姓名则使用事先约定的特殊、不常见姓名，如“屠龙刀”“葫芦娃”等。司徒某看到这些名字后就知道该订单为刷单，不用进行送餐。

近日，虹口区人民检察院对犯罪嫌疑人司徒某以诈骗罪批准逮捕。

新闻来源：新闻晨报

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