【餐谋长™导读】今天我们换一种学习的方式，不读，只看和听：一个餐饮准人备超过乔布斯？
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餐谋长™有话说
现在站在什么位置并不重要
重要的是你住什么方向移动
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2020年这场突如其来的疫情让无数人成为了宅家大神，在这个特殊的时期里，无论是在城市还是农村，“疫情当前，咱不添乱，宅在家里，做菜做饭”成为了人们生活方式的一种新时尚。宅家做饭使得厨房必备的“柴米油盐酱醋…
▲点击上方蓝字关注 餐饮解读掌握最新餐饮动态【干货多、屁话少、先收藏、再观看】文丨职业餐饮网 焦逸梦什么火做什么，是餐饮人做生意的常态！但有个人却向内求，从自己最擅长的东西出发，愣是把一道…
时间依旧没有放慢它前行的脚步，又到了辞旧迎新之际。转瞬来木屋一年了。从最初的生疏到现在的完全融入团队，离不开师傅们的悉心教导。 那时刚来深圳人生地不熟，正在为找工作犯难，刚巧逛街见到木屋门口有在招工，一看工资5千还包吃住。随即到店里应聘，开启
5月22日，以“餐饮新·势·能”为主题的“美团点评·2018中国餐饮产业创新峰会”圆满结束。超1200位互联网和餐饮行业人士坐无缺席，更有近30名重磅嘉宾现场带来精彩干货，传授餐饮经营秘籍，解读餐饮行业新趋势、新理念…
这几年，“网红餐厅”成了餐饮圈内贬义词。在许多资深餐饮人眼里，向来不看好“根基差”的网红餐厅，认为被捧的越高就摔的越惨。 新品牌的爆红并不是一蹴而就，反而是经过精心策划过的。毕竟它们做到许多餐饮品…
蜜雪冰城与喜多多拟设新加坡合营企业，计划在菲律宾投资椰果椰浆基地；达美乐中国通过上市聆讯 蜜雪冰城与喜多多拟设新加坡合营企业 财经涂鸦消息，11月18日，国家市场监督管理总局公示一批无条件批准经营者集中…
导 读daodu市场在变，消费者的习惯也在变，你把握市场趋势没有？2016年已经过去了大半，餐饮消费市场又呈现什么样的趋势？2016年9月2日，中国饭店协会、零点有数集团联合在济南第十七届中国美食节上发布了《2016…
文/ 东哥封面设计/文华转载联络/ 13331083197（微信）不知从何时起，崛起的“便利店餐饮”成为一个流行趋势，其中，罗森、全家和7-Eleven是典型代表。他们提供品类丰富的餐品，价格亲民，且充分利用便利店的选址优…
过了任性的年纪，是时候该好好努力了。大家好，我叫胡风阳，来自和平里这个充满故事的大家庭。 进入木屋烧烤这个大家庭算是机缘巧合吧，我是二次入职的员工了，第一次入职纯粹就是抱着个混日子的想法来的。但是，第二次入职我的想法却有了个天翻地覆的改变。
继“东北的幸运咖”干咖人和无锡的打工人咖啡之后，我在西南地区又发现一个平价咖啡样本： 它叫爵渴咖啡，主要在四川地区，已经开出30多家店，一半以上的店面能做到日销800杯，最高月营业额25万元。 值得关注的是，…
