店面生意不好到底问题出在哪？试试从这四个差异化找原因

常看到许多门市及店家开张后，不但生意不佳，客人光顾的少，创业者不但感受不到实际白花花钞票摸不到的快感，还得绞尽脑汁想办法突破，因为担心接踵而来的人力成本、原物料成本、水电房租等，这些庞大的精神压力和漫长的工作时间体力消耗，身心俱疲的结果，创业老板们各个脸上都是带着疲惫倦容及勉强挤出的微笑态度，现今生活中是常遇见的到的，显然这样的经验你我都不想经历，我们不仅好奇的问，是哪里出了问题？

为什么同样是卖东西，生意的好坏就差那么多，是哪里出了问题？

为什么开业后生意很好，一段时间后客人就不来了？

许多店家抱怨生意难做，客人光顾的少，最常忽略的核心问题“品牌差异性”，何谓品牌差异性，简单地说：“就是你跟别人有什么不一样”。

其实道理很简单，商品好不好，不单来自创业者老板本身主观意见，最常忽视的是来自外在顾客实际的回应与事实、顾客的回流与反馈、顾客的口碑式宣传，品牌的差异性都从顾客消费需求中彰显出来，加以分析区隔就能造就品牌成功的关键点，此差异性涵盖了几个面向：

一、产品差异性

举例茶饮料为例，目前市场上连锁饮料品牌众多，以自行创业者想开间饮料专卖店，首先碰到的第一个问题是“饮料商品竞争对手众多，商品同性质高，自家饮料商品有什么不同”，创立品牌前就需要创造一个具有特色，别家没有的饮料产品，重要的是还需符合市场顾客接受度、认同度、满意度，进而使品牌形成口碑产生知名度；而不是像许多创意的老板们，对于产品的差异性深具信心，却忽略了真正决定权是广大的顾客而非自我主观认定，有时自认为好的，顾客们反而接受程度低风险大。

建议可采试吃、试喝、问券等方式，了解顾客的真正需求并有效调整，才能有效的初步建立商品的差异性，许多创业者在此商品差异性就显不足，生意要有所突破就难上加难，因为一个没有特色的商品，等同一群野放的绵羊群般，让人难以分辨印象模糊，还不如身旁的牧羊犬让人马上提高警觉，突出亮眼，不停的狂吠宣传引人注意，做个不一样的差异性。

二、质量差异性

是否吃过路边摊的阳春面、米线，还是餐馆里的意大利面、手工披萨等，虽是同类商品但质量差很多。许多创业者开店前，从未做过市场调查，熟话说：“模仿是成功的必备元素，必先求有，再次求好”，创业者必需先了解自己周围市场，品尝知名同类店家商品，试试店家商品的口感、味道、视觉、触感如何，模仿生意兴隆店家的质量水平度，奠定商品初步质量，免得开店后顾客光顾，便失去顾客不再来的情形。

商品的差异性需从市场比较得来，从市场中发觉自身商品的优缺点、商品质量的竞争力，进而不断增进自身商品的质量要求，达到质量的差异性，建议可使用SWOT分析工具，做初步市场的分析，更能有效进一步调整自身商品的差异性，不致于埋头苦干白忙一场，换来生意每况愈下的窘境。

三、价格差异性

谈到商品价格差异，站在消费者需求上，当然物美价廉、经济实惠、便宜又好康，毕竟价格是顾客考量购买前的重要因素之一。好的定价模式也决定“品牌价值”的高与低，也让同质性的品牌有不同的价格差异性，也间接影响了“品牌定位”的问题，涉及的差异性层面众多。简单的来建议：在做价格差异性时，先考察周遭的竞争对手，在同性质商品的单价中，评估自身的商品质量水平是否超越或处于劣势；质量水平较佳的情况下，再进一步考量商圈属性。

比如商圈等消费力高、物价水平高，自然价格的接受程度高；相反的质量的重视度也高。（中国饮品快报官方微信号：ZGYPKB，提供关键词直直搜，输入任意关键词查看你想看的文章）

县市外或乡镇市区因生活水平的不同，经济实惠、价格低廉的文化消费习性，价格定价按市场的生活机能做适当的调整。

如上述分类后订出高质量、高单价的品牌策略，还是选择物美价廉、以量制价的平价品牌，当品牌定位走向确认后，按所属的商圈属性找适合店面，参考竞争品牌的单价做出合适的商品定价模式，不至于偏离所属的市场消费习性。

许多创业者常忽略不同地区属性的市场因素，考量顾客光顾后，先决条件就是“质量与价格”，低估价格随意定价，不但做不出品牌价格差异性，顾客的需求无法被期待光顾后的口欲心理满足，加上顾客“比较”的心态，顾客消费的经验预期不佳时，抱怨、埋怨等情形后果不堪设想，建议做出一个有别于竞争对手，又不失去品牌价值特色，让顾客消费时，愿意将消费给予的金钱，在支付出去的同时，觉得相当值得满意，“价格差异性”的考量故显得格外重要，也让品牌能亮丽突出。

四、服务差异性

大部份的人都有经历过被态度极差的服务人员服务过的经验。服务为何要差异性？两家同质性的店家消费，价格差不多、质量差不多、环境也差不多、其中一家的老板和员工前去光顾总是笑脸迎人、朝气蓬勃、热情招呼、服务的感受气氛就像回到家一样，让消费服务的过程中，超过顾客原本来店消费的“期望质”时，显然的流失顾客的机率就少；反向的服务态度极差、让消费者来店期望值不被满足，生意要兴隆就真的难上加难。

看见许多创业者的开店经验，往往都是败在服务差异性上，许多传统自创的店家，没有大公司大集团的财力背景，无法在人员教育训练上适当的培训，造成服务跟不上时代的潮流，无法满足顾客要的服务感受。

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