9月16日,河南郑州,网友爆料海底捞的摆盘方式和菜品与巴奴毛肚火锅的相似,疑似抄袭。
视频来源:一点资讯
01
网友质疑:
海底捞菜品文案和摆盘与巴奴相似
9月16日,河南郑州,网友爆料海底捞的摆盘方式与巴奴毛肚火锅的相似,并列举了两家火锅店的豆芽、绣球菌、毛肚、小油条等菜品的摆盘存在抄袭。
还指出海底捞的活体豆芽抄袭巴奴井水黄豆芽中的文案。
对此,巴奴火锅一位负责产品研发的工作人员表示,
欢迎海底捞加入巴奴产品阵营,一起为顾客创造更多的好火锅好食材。
据悉,海底捞和巴奴目前并未申请相关菜品外观专利。
对此网友评论也褒贬不一:
@“三亿少年的梦吖” :海底捞是靠服务态度起来的吧好像,而且菜品都长一个样好么,不存在抄袭。
@Li_n_D:碰瓷营销罢了,跟当年瑞幸碰瓷星巴克一样,但做的明显拙劣很多
@青青园中葵拒聊70048 :很多火锅店摆盘都差不多而已,不能算是抄袭吧?
@傻瓜白超可爱:我看着确实有点相像!希望海底捞能做出回应吧
@咕噜咕噜爱吃肉呐:可是根本就没有专利还吵吵 无语了啊
02
巴奴:
让“产品主义” 超越“服务主义”
我们都知道,巴奴坚信“产品主义”一定会超越“服务主义”,所以提出了“服务不是巴奴的特色,毛肚和菌汤才是”的口号。
巴奴毛肚火锅是国内首家采用“木瓜蛋白酶嫩化”技术加工毛肚的餐饮企业,提升了毛肚制作的新标准。
2012年,巴奴公司对品牌全面梳理,明确产品是前面的“1”,服务和装修是后边的“0”,或者说,做一道菜,服务和装修只是配料,产品才是主料,所以 “服务顾客吃好,比服务好顾客的人重要”,并最终确定巴奴为:
巴奴是以“毛肚”为特色的火锅,且只做把顾客围聚在一起的大锅形式的毛肚火锅门店。走出一条有巴奴特色的“产品主义”道路。
杜中兵则有自己的想法:人们出去吃饭,最根本的需求还是吃得好,巴奴将继续在产品上发力,力求让每个产品都有召唤力,用产品来留住顾客。
多年来,巴奴毛肚火锅一直在产品上做足功夫,杜中兵本人甚至成为了“产品主义”的代言人
对于此次事件,你怎么看?
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