奈雪把店开在飞机上 还飞上了天

2019年的最后一天，奈雪の茶在继开出1000㎡的“梦工厂”后，再放大招，与四川航空联手将店开到了天上。

万里高空上的奈雪茶话馆

12月31日,由成都飞往北京的四川航空3U8887航班摇身一变成为“空中茶馆”。

该“空中茶馆”为机上331名乘客提供特制飞机餐——“三优熊猫包”、mini咸蛋黄嘟嘟包与奈雪冷泡茶,这也是国内新式茶饮产品首次作为航班餐食与消费者见面。

这套飞机餐的提供者则为新茶饮品牌奈雪の茶。

该航班由四川航空联合奈雪の茶打造，由川航网红航班“熊猫主题号”执飞。奈雪の茶根据川航形象代言人“熊猫三优”,专门研发定制了熊猫三优软欧包。

外观萌趣的熊猫造型使用巧克力淋面及手工描绘,栩栩如生，内馅则为Q弹麻薯和酥脆肉松、咸蛋黄。

冷泡茶有两种口味，一款为青心乌龙，一款为冻顶乌龙，两款均为无糖。

据了解，川航素以航餐的美味和多样闻名,乘客可在飞机上品尝到重庆小面、冒菜、串串香、担担面等“过瘾”餐食,而此次把新式茶饮产品“带上天”并作为航班餐食提供给乘客,也是国内首创。此次选择与奈雪の茶合作,是为贴近年轻乘客口味与需求的大胆尝试。

除了打造主题航班外，奈雪联合川航推出的主题快闪店——“奈雪川航新年茶话馆”也在奈雪成都IFS国金店亮相。

店内融入了登机口、飞机模型等航空元素，川航代言人“三优熊猫”形象也随处可见。而店内的礼物机也被统一换装。

据悉，该主题店将在奈雪的成都IFS国金店、成都万象城店、成都大悦城店、重庆北城天街店、昆明金鹰店、贵阳亨特店，共6家西南地区的门店同步开展主题活动。

空中茶话馆背后用意

加强奈雪在西南市场的布局

2018年3月,奈雪的茶西南地区首家门店落户重庆,此后又陆续登陆成都、昆明、贵阳等地,截至目前奈雪已在西南地区开设近30家门店，占到奈雪全国门店总店数的1/10。

这一数字，与另一新茶饮品牌喜茶在成都、重庆、贵阳、昆明的店数总和相当。

在江浙沪、广东、广西等传统茶饮市场被品牌们占据后，随着短视频、微信等信息平台的推荐，重庆、成都、昆明从旅游城市，变为了网红旅游城市。

无论是赵雷的《成都》，还是易烊千玺的《少年的你》或是黄渤的《疯狂的石头》,影视剧、流行歌曲更是将市井生活赋予了文艺气息，牵动着大量年轻人的心扉。

旅游打卡的消费者成为了小吃、茶饮的主力消费军，而他们也通过镜头将这些见闻传送给身边的人。不少西南本土品牌在网络的推动下，让消费者变得不再陌生。

这些都间接促成了奈雪、喜茶、KOI、乐乐茶等品牌入驻，而在这之前，西南地区的强势品牌多为CoCo、R&B巡茶、85℃等台湾品牌，以及一些区域品牌，如书亦烧仙草、茶百道、宜北町、下一站等，目前书亦烧仙草、茶百道也早已走出四川，在湖南、湖北等多地迅速发展。

西南市场，也如上海、广东一样，成为品牌必争之地。

早在2018年就已布局西南市场的奈雪，此次与川航合作，把店开到天上，无疑都是在高调推广，从另一个维度去破解茶饮同质化，在西南市场中让奈雪更接地气。

其创始人彭心也表示，将在西南地区开出更多店面。把店开到“天上”，只是奈雪加强西南布局的第一步。

中国饮品快报

编辑|小W 版式|小N

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