餐饮CEO的5大必备能力,你具备了吗?


餐饮公司总部10大管控系统如何搭建?如何成为公司品牌与连锁的真正职业化掌舵人?如何成为超级餐饮CEO为公司扩张保驾护航?828日至30日,《超级餐饮CEO实操班》 我们将在成都为你解答!

 本文共1253个字,阅读需大约3分钟




餐饮企业从起步到发展壮大,每一个阶段也都考验着餐饮CEO的修炼水平。一个优秀的餐饮企业背后,需要有一个优秀的老板。一个优秀的老板,在管理能力、思想和性格上都会有着过人之处。



制定目标持续修正的能力



作为餐饮CEO,要有制定目标的能力,这个目标的制定要有根据的,不能随意。有了目标,企业的发展方向才会更明确,才能指导企业各项工作的进行。制定了目标,还要懂得去修正目标,根据企业的发展情况,市场情况来修正企业的发展目标。




以身作则的能力



以身作则是成功企业家必须具备的第一项能力;则:准则,榜样。以自己的行动做出榜样。古语云“其身正,不令而行;其身不正,虽令不从。”以身作则对于大多数老板来说是一件痛苦的事,只有少数有信仰,有明确价值观的老板才能坚持以身作则,才能带领员工前行,才能取得成功!



 选人用人的能力



作为餐厅CEO,如何选人,如何用人是关键,要懂得知人善任。知人,指得是要了解人,对店员的考察、识别。善任是要善于用人,使用得当。知人善任就是要认真地观察每一位员工,准确的了解他们,把每位员工安排到适当的岗位上,让他们充分发挥自身特长、施展才华。



 处事有度的能力



俗话说,做人做事必有度,失度必失误,作为餐饮CEO,也要具备处事有度的能力。作为一个企业的老板,做事情有度,这样才能更好的管理企业,更能让员工信任。



 凝聚团队的能力



凝聚力已经成为一个人乃至一个企业立足当今时代的核心竞争力,一个群体如果没有凝聚力,就像是一盘散沙。一个企业仅靠个人的能力显然难以生存,唯有依靠团队的智慧和力量,才能使其获得长远的竞争优势和发展潜力,一个优秀的、具有凝聚力的团队才具有战无不胜的竞争力。所以,凝聚团队的能力也是餐饮CEO必备的能力之一。

 




如何做好餐饮的CEO?不知道如何制定企业的经营战略?……针对餐饮CEO遇到的这些难题,我们将推出《超级餐饮CEO实操班》 ,通过做深度的规则、方法、执行、文件的讲授,帮你解决公司总部10大管控系统如何搭建等问题。





课程收获



1.学会做一个全能的餐饮CEO,需要具备的必备实操能力。
2.学会制定企业的发展战略,根据不同阶段布局与布点。
3.学会管理好公司的各个部门,领导每一个具有专业能力的职业经理人。
4.掌握总部运营的10大管控系统的搭建。
5.掌握建设真正接地气的企业文化的方法论。
6.掌握打造企业内部培训梯队的方法。
7.真正设计合理的总部股权结构,规避未来发展中的“坑”。
8.钻透企业发展的8个核心阶段和管控难点,为快速连锁发展扫清障碍,成为品牌连锁事业的超级掌舵人。



课程导师




课程信息



◇时间
2018年8月28日—30日

◇地点
成都天府阳关酒店

◇课程安排
3天堂授+现场实操+微咨询+结业证书+餐易学霸奖牌。

◇适合人群
餐饮入门从业者、董事长、公司合伙人、CEO,营运负责人。

◇其他说明
课程已经准备定制的笔记本、笔、茶歇点心。



近期热门


● 【餐易圆桌沙龙】解读菜单定价密码,掌握定价核心方法(文中有彩蛋)

●瑞幸咖啡5折轻食风暴看重市场潜力巨大,餐饮老板如何打造轻食餐厅?

● 选址开发战略:怎么做好商圈评估?

● 餐语咨询案例|都是卖馄饨的,为什么满宝能开到400多家的企业连锁店铺?





联系我们

扫一扫右边二维码,
了解更多课程详情

联系方式18618168802



餐老板资讯网,为全国餐厅老板,提供最新的餐饮经营技巧,了解最新的餐饮经营资讯,学习更多的餐饮营销、管理、外卖、装修,采购等经营知识

原创文章,作者:餐易私塾,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/220564.html

(0)
上一篇 2018年8月9日 10:08
下一篇 2018年8月9日 11:53

相关推荐

发表回复

登录后才能评论
小程序
小程序
商务合作
商务合作
分享本页
返回顶部