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管理员工对于餐企来说最好的方法就是：让员工自己看到自己的不足。那么，如何让员工看到自己的不足，从而改变工作态度，寻求进步呢？一家南京的餐企管理者告诉《餐饮时报》，他们餐厅采用这个方法，很有效！
员工360度评议表，这个可以用
《餐饮时报》今天要报道的这家餐企使用员工360度评议表已经有一段时间了，取得了很不错的效果。在接受记者采访时，这家餐企管理者总结360度评议表时说，评议表优势是：人越多，考核结果的准确性就越高。通过评估的反馈，员工可以获得来自多层面的人员对自己各方面的评估意见。
《餐饮时报》评论：
360度员工评议表的主要目的，应该是服务于员工的发展，而不是对员工进行行政管理，如提升、工资确定或绩效考核等。根据这家餐企实践证明，当用于不同的目的时，同一评价者对同一被评价者的评价会不一样；反过来，同样的被评价者对于同样的评价结果也会有不同的反应。
因此我们建议，尽量把该表用于员工的发展。
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