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一条短信、一张优惠券,用很简单的方法有意识地抓住回头客,这是《餐饮时报》记者的真实体验,分享给各位餐饮同行朋友。
1条短信+1张优惠券=抓住回头客
前一段时间,《餐饮时报》记者和朋友去了家菜馆,刚与朋友吃完饭,要买单离开时,柜台服务员告诉我们:“下次来这里用餐想要更便宜吗?”
这句话立刻引起了我们的兴趣,柜台服务员接着说:“现在你们只需要留下你们的电话号码,就可以免费拥有一张8.5折优惠券!说到这里,记者就明白了,原来餐厅是想通过抓住潜在顾客的方式。
但是记者和朋友还是给餐馆留下了电话号码。
优惠券上面写着:
惊喜:独自来本餐厅用餐者享受8.5折优惠,与朋友一起来可享受8折优惠。注:此优惠券只限2月15日-3月15号有效。
实际上这张优惠券只是一个诱饵, 五天之后,我们便收到了一条短信——
你好,还记的xxx餐厅吗?最近天气多变,请及时增减衣物,另外我们推出了最新的菜品,现在只需凭你手中的优惠券,可享受八折优惠。为了不让本餐厅爆满,我们本次随便抽选几位顾客发送短信,希望幸运伴随你。
记者了解到,这个餐厅使用这种促销方式很长时间了,而且生意做得很好,保持了高人气!
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