说起北京老字号，大多数人第一个想到的就是北京烤鸭“全聚德”。然而，如今这个享誉中华内外的百年老字号，却有可能要改名了，引起社会惊愕。
全聚德举行年度业绩说明会，透露全聚德将改名称“中国北京首膳”，随之引来网友雷雨一般的猛烈吐槽，认为这完全是胡闹，太不靠谱，“放着金字招牌都经营不好，改名首膳是何用意？”
对此，全聚德股份有限公司董秘回应称:“首旅集团有首旅股份、首商股份，我们做餐饮的，改为首膳股份，哪里不靠谱了?”他还透露:“改名事小，重组事大。”疑似改名背后有重组大动作。
据悉，全聚德创建于1864年，至今已有152年的历史。上世纪五十年代，周恩来总理曾多次把全聚德“全鸭席”选为国宴；1999年，全聚德被国家工商总局认定为“驰名商标”，是我国第一例服务类中国驰名商标；在中国餐饮业500强中，全聚德排名为中式正餐之首，被誉为“中华第一吃”。
这样一块金字招牌，本该像宝贝一样好好保护起来才对，而上市后的全聚德，如今却想要改名，实在让人不理解。前人苦心经营几百年创下的金字招牌如今说扔就扔了，想想还真是怪可惜的。
要知道，对于一个企业来说，塑造一个人人都认可、标识度又高的品牌是多么不易，多少企业穷其一生、倾尽所有也无法实现这个目标，而全聚德却把金字招牌弃之如敝屣，实在是“饱汉不知饿汉饥”，令人痛惜。
从公司角度来说，“中华老字号”全聚德改名成洋不洋土不土的“中国北京首膳”，或许是想与第一大股东首都旅游集团形成系统化品牌，满足大股东的品牌形象需求这实在是个得不偿失的非理性选择。
要知道全聚德早已是中国烤鸭代名词及正宗老字号，在全球都有影响力，这块招牌的含金量极大，真要因重组而换名只会重创当下的品牌形象！
微信名：餐谋长聊餐饮/微信号：Canmouchang
运营方：深圳市餐谋长™品牌策划有限公司
长按二维码，可订阅《餐饮视界》
-搜罗世界上最具创意的餐饮-
餐谋长聊餐饮 | Canmouchang
只整合最有价值的文章
你的时间应该花在餐厅里
而不是浪费在微信上
本文由【餐谋长聊餐饮】
来源于前瞻网/地产与商业
上下拉动 | 联系我们
原创文章，作者：餐谋长聊餐饮，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/12070.html
