【女神营销】“女神、颜值”成营销关键词，济南旺店大厂房“女神营销法”，后果严重到“排队排队……”

2014年4月，大厂房星座主题餐厅在济南创立，创造了当地首家未开业先火的“排队餐厅”，成为全国餐饮人争相学习的对象。大厂房顾客群定位在18-35岁的年轻女性，现在大厂房和谐店开业，更是贯彻将“女神餐厅”做到底，再次排队排队……

“大厂房就是颜控，我们就是女神餐厅”——排队旺店大厂房，利用“女神营销法”又把新开分店做成“排队旺店”。

1.开业营销：女神才可提前参观，送代金券

大厂房开业之前的玩法之一：女神任意进店参观并且赠送100元代金券！想要提前参观的“屌丝宅男”就没那么大面子了，有女神陪同前去才能进店喔~

《餐饮时报》只想说，搞“性别歧视”的大厂房真是又萌又任性！

2.女神专属设备：“曝光神器”身材衡量器

一个营销活动做得再好，如果没有跟顾客产生互动、缺少曝光，就不算是成功的。继电影开机牌、造句词牌之后，大厂房又推出了全新的曝光神器：身材衡量器——顾客在等位无聊时可以即兴娱乐的拍照区，想不想试一下？

3.招募小鲜肉，坐镇吸女神

开业第二天，大厂房就玩起了“美色营销”——这些高颜值的小鲜肉是徐媛媛在朋友圈招募的，要求很“简单”：够帅够高即可！他们的工作就是与女性顾客互动起来，为她们贴上专属的女神标签。据记者了解，这个活动反响很是热烈，“吸粉速度那是杠杠的！”

4.装修：让女神产生幻觉

大厂房和谐店走的是锅炉厂风格，听起来似乎觉得粗狂了一些，但参观之后却发现，装修风格中特别具备“女神们”最大的梦幻元素——

大厂房营销总经理徐媛媛告诉记者，这家店的星座元素比第一家大厂房文西店要更突出。顾客一进餐厅，就能看到积分兑换区。

星座罗盘

灯光打造成“旋转木马”的风格，抬头看一看，你能找到自己的专属星座吗？

与众不同的LED屏，为顾客营造出浪漫星空的感觉！

“星光柠檬杯”里的发光冰块与星空LED屏相呼应……

5.打造女神最爱菜单：植入爱情故事

好男人就是和老婆吵架时抱着必输的心态，要不然会变成“挨揍的茄子”——幽默诙谐的段子配上男女明星的恰当“演绎”，让人觉得翻看菜单就像是在阅读一个个微故事……

夏天来了，《餐饮时报》介绍一个饮品新卖点，就是把吸管做成冰的。

“冰吸管”是利用一种可以制作冰吸管的冰格来制作，将尺寸合适的吸管卡在这冰格的两端，倒入适量的水将吸管包围 ，当然，吸管里面是不会进水的，然后放冰箱冷冻，等取出时，就有了一根冰做成的吸管了。

对于餐厅来说，用冰吸管会给饮品增加不少特色，而且，还可以有创意的制作成为不同口味的冰吸管，当饮品喝完后，顾客还可以将其当作冰糕吃掉，一举两得！

我们平常做冰镇饮品的冰块要么是二氧化碳做的，要么拿水冰冻制作，缺点就是稀释原有饮品的味道。最近国外正在流行一种降温神器：用不锈钢块来代替冰块给饮品降温，既快速冰镇，还不会冲淡饮品的味道。

不锈钢冰块采用物理降温的原理， -12℃的冰点，蓄冷量大，吸热更迅速，冰镇作用更强烈，冰镇时间也大大短于普通冰块。

这些不锈钢冰块的用法很简单，只需要使用冰块冰镇饮料时，先把这些不锈钢冰块放在冰箱的冷冻室内冰冻5个小时左右的时间，然后取出来放入饮料中，这样就能达到冰镇的效果！