看一眼就让顾客把持不住要点菜，竟是因为一份菜单！

不管顾客去到那个餐馆，

都会问：“你家的特色招牌菜是什么？”

这样一个看起来SO EASY的问题，

却成了很多餐厅的难题。

招牌菜可能是一个餐厅里毛利最高的从菜品，

可是如何打造特色菜呢？

如今，

不少餐厅、酒吧、美食广场等

利用随处可见的电子菜单，

及时展示最新的优惠折扣、餐食供应信息，

也格外受到消费者们的青睐。

不过，

小编发现事情并非这么简单。

如今，

一些精明的餐馆已经打起了新主意。

他们不甘心让自己的电子菜单

仅仅停留在动态滚动切换的级别，

而是将食物菜单加入了更先进的动态技术，

让食物说话和动起来，

通过创新的营销手段更能吸引消费者上门消费。

“动态菜单让招牌菜更撩人！更记得住！”

食物本身是会撩人的，

有性格，会撒娇，会说话，

水花飞溅的火锅，

光洁如玉的寿司。

这些看似简单的瞬间

都被杰夫与友J1动态菜单——展现出来。

J1动态墙面通过专业美食摄影，

将食物以“色”撩人之态淋漓尽致的展现在眼前，

与此同时食物与用餐环境、氛围融为一体，

上菜之前，就把顾客震撼住了。

动态菜单系列

每种食物都有不一样的气质，

重要的是抓住食物的情绪。

然而大部分餐饮人因为各种成本的限制，

选择了随便找一些图片来仓促应对，

杰夫与友为打造J1动态美食素材库，

签约了大师级美食摄影师马猴君,有了J1盒子，

相当于拥有专业美食摄影师为你拍摄菜品。

马猴 90后美食摄影师

四川美术学院版画艺术出生，

专业做极致的美食摄影，

服务过的客户有：阿里巴巴淘乡甜、嫩绿茶、

来龙里、太古食品等等食品品牌。

——

马猴君部分美食摄影作品

大师级美食摄影师让食物更具诱惑

动态的菜单让招牌菜更容易被记住

“任意组合的菜单让上新促销更新颖”

J1盒子可定制各种节假日动态新菜品，

以动画的形式地展示在店内墙面上，

同时店长可以通过手机直接组合推荐当日优惠促销菜品，

达到实时更新的效果。

免去了提前做宣传物料的环节，

省时省钱，

会动的菜单不仅直观展示了美食，

还增添了更多的趣味性。

每一个进店的食客，

都不自觉地被墙上的菜单吸引住，

如有“当日特供“必定成为当天卖得最好的菜品。

打破传统上新方式

让新品促销更加省时省钱

“菜单不仅能动，还能实时点评。”

餐厅将动态菜单投在店内的墙面上，

顾客扫描墙上二维码直接通过手机在墙上发送弹幕，

边吃边评论。

一面墙把普通的用餐过程变成一个互动环节，

不仅客人可以交友评论，

餐厅还能大幅度收获有效粉丝。

“乡村基”实景效果

在餐饮这样相对密闭、

人群密集的地方，

顾客可以在弹幕上相互评论、推荐、闲聊。

同时餐厅也能通过弹幕得到顾客对于菜品和服务的实时反馈，

弹幕上相互推荐也能让餐厅的上新、

折扣信息得到迅速有效的推广，

相当于一块免费的广告墙。

顾客与餐厅，顾客与顾客亲密互动

客流动态随时了如指掌

“J1盒子就是餐厅吸客的法宝”

JI盒子的动态菜单对于顾客而言，

不应该仅仅是一张美食列表，

更是一次视觉与味觉碰撞的用餐体验，

对餐厅而言菜单的本身就是一个十分有价值的营销工具，

也成为了餐厅与客户互动的关键连接点。

“村外有星光”实景效果

“土火火锅”实景效果

“包包白”牛肉面馆实景效果

“乡村基””实景效果

不仅如此，

J1的省心节日托管模式以及一键管理百家连锁店物料的功能，

更是节省了大量的物料和人力成本。

当然，

你不仅能自由DIY动态美食菜单，

素材库所有大师级设计师的动态素材都能够任你自行组合编辑，

高水准的动态场景让餐厅的空间看起来比以往任何时候更加吸引人。

一份集合视觉、互动、上新促销

为一体的动态菜单就是餐厅吸客法宝

“结语”

事实上，

小编认为如今拥有这样一个多功能动态墙

毫无技术难度，

仅仅只需要您添置一台JI盒子，

那么，

改善一下你的餐厅软装方式

就能获得更佳的用户体验，

何乐而不为呢？

点击阅读原文，打造你的餐饮新空间。

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