2022年3月16-17日,北京,中国大饭店
第7届中国餐饮创新大会
主办方:餐饮老板内参
总冠名:三把刀餐饮策划集团
近百位严选重磅嘉宾年度分享
1000+行业、品类、区域头部品牌齐聚
千万级餐饮人线上线下思想狂欢!
餐饮界“达沃斯”的年终盛会再度启动。
需要有这样一场脑力激荡,帮我们拨开迷雾,确定方向。在经济步入平静期新常态的大局下,如何做好这场“着陆”,很大程度上决定了品牌未来5年的命运。
我们将利用两天一夜,整整16个小时的时间,将“耐心生长”这个主题分为坚实的4步创新节奏。一步一个脚印,走向确定的成功。
面对绵延的疫情,我们无法改变、必须拥抱接受的是什么?
消费市场发生了怎样的演变,餐饮巨头都在如何调整策略?
消费者对于正常生活的渴望,如何转化成下一阶段的创业机会?
只有清晰的数据,深入浅出的解读,丰富的对照案例,能够在每一个人心中投射出属于自己的“最佳答案”。
权威经济学家、国际餐饮巨头、国内餐饮上市企业将在这个环节登台分享。
2021年,餐饮行业最赚钱的生意是什么?今后呢?
当品类的风口平息,品牌又该如何修炼出更旺盛的生命力?
在“品类赛道”之外,“场景”“价格带”“区域”中,还蕴藏着哪些精准的增长爆点?
今年是餐饮赛道互相交织、共振的一年,及时切换思维方式,站在新的维度上看待餐饮竞争,世界将豁然开朗!
热门品类头部品牌、全国性连锁品牌、区域黑马品牌、品牌战略专家将在这个环节登台分享。
新一代消费者的生活理念,如何影响他们的餐饮消费行为?
餐饮跨界打劫愈演愈烈,多少新商业模式由此诞生?
向外搏杀的力量源于向内求取,餐企如何掀起组织变革?
2021年,餐饮新零售模式成型,线上线下业务拓展从游击战转变为阵地战!武装自己,寸土必争!
跨界餐饮人、新锐餐饮品牌、餐饮运营专家将在这个环节登台分享。
如何从公司化进程的维度定位餐企发展阶段?
如何撬动资本力量,搭上增长快车道?
如何用供应链爆品实现品牌发展“四两拨千斤”?
整合资源,借力打力,跳出传统餐饮运作思维,大幅拉高规模天花板!
新锐餐饮品牌、金牌投资人、供应链专家将在这个环节登台分享。
最后,我们还会奉上年度专业大课,帮助餐饮人在日常经营过程中“强身健体”,以待来年。
“专业主义”是本届大会的出发点,头部大佬密度更高,议题深度接地气,内容干货营养,紧扣痛点!
从第一届中国餐饮创新大会延续至今的《中国餐饮最具创新力品牌TOP100榜》,已经成为了餐饮行业重要的品牌实力背书。今年,我们拓宽视野和价值维度,增加4项创新餐饮品牌榜单,激励新秀,挖掘黑马! 4张重磅新榜单首次亮相!
《2021年度中国餐饮区域黑马品牌TOP 5》是本次大会的又一重磅新奖项。 2022中国餐饮关键趋势发布 2021中国餐饮10大年度关键词 2021中国餐饮品类热力图 2021中国餐饮下沉市场热力图 2021中国餐饮投资路线图 餐饮老板内参再度携手大鱼餐饮学院,打造“第二届中国餐饮创新知识节”。
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轮值主编|王菁 视觉|张婷婷
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